玉山古茶场位于磐安县大盘山北麓，地处玉山镇马塘村茶场山下。初建于宋，现存建筑为清乾隆辛丑年（1781）重修，主要包括茶场庙、茶场管理用房、茶场三大部分，占地3430平方米，建筑面积1544平方米，具有独特的历史、科学、艺术研究价值，是第六批全国重点文保单位。
据记载，两晋时期，著名道士许逊以传播道教文化游历于玉山，见茶树遍布山野，且质量上佳，并与当地茶农一道研究加工工艺，保持绿色原质和白毛特色，制成“婺州东白”，得到各方名士的一致好评。从此，“婺州东白”畅销各地。
唐时，“婺州东白”收入“茶圣”陆羽所著《茶经》之中；宋时，列为贡品。玉山茶农为纪念许逊的功绩，尊称许逊为“真君大帝”，作为当地之“茶神”，在茶场山之麓建造茶场庙，塑像朝拜，并在茶场庙附近设置茶场。每年春茶开摘之日先祭茶神，然后上山采摘，并把开摘的第一株新茶供奉茶神。据赵基《濮山先生传》载：“茶埸山者，故宋所榷茶地也，设官监之，以进御命，曰‘茶纲’”。也就是负责选评最好的茶叶供皇室、朝廷使用。
到了明代，官府在玉山古茶场设立“巡检司”，对茶场实施管理。茶叶等级分为“贡茶、文人茶、马路茶”等，并产生了诸如“分茶”、“斗茶”等趣味性的品鉴观茶游戏，还评出茶叶质量最好的茶农为茶博士。并形成了以茶叶交易为中心的重要聚会——“春社”和“秋社”。是时，当地茶农来到茶场，祭拜茶神，并在茶场内举行观社戏、挂灯笼、迎龙灯、竖大旗等民俗文化活动。至清中期，朝廷委派东阳县衙对玉山古茶场进行管理，在茶场内置放清代“奉谕禁茶叶洋价称头碑、奉谕禁白术洋价称头碑、奉谕禁粮价称头碑”等碑文。
这种集茶叶生产、交易及茶文化内涵为一体的茶场遗址，在全国独此一家，对于研究茶叶生产的历史传承和进一步挖掘茶文化内涵有着历史和现实的双重意义。
