本刊讯 近日，大盘镇食品安全示范镇试点工作顺利通过县级验收。
为确保食品安全示范镇创建工作顺利开展，更好地加强农村源头控制，大盘镇重点实施了“三大工程”。一是推进“农村食品放心店”建设。目前全镇有15家放心店，200人以上的村至少有一家放心店，全镇放心店食品配送率达100%。二是开展“无公害瓜果基地工程”建设，从源头上加强了瓜果农药残留监管，保证放心瓜果供应。该镇生产的猕猴桃、高山西瓜、迷你小蕃薯都是无公害的生态瓜果，丰源蔬菜合作社生产的小蕃薯已上报省级无公害基地认证。三是开展“畜禽生产基地工程”建设。该镇有生猪养殖场8家，土鸡养殖场1家。为加强对畜禽产品的质量监管，镇政府与9家养殖基地签订责任书，并与上级相关部门签订承诺书，层层落实责任，共同实施监管，对养殖饲料进货、加工以及销售等逐项登记备查。同时督促指导各规模饲养场做好免疫、消毒、隔离、用药等各项综合防疫措施。(施伟平)
