从3月15日开始，双溪乡不少茶农开始采摘乌牛早茶。由于首次采摘的青叶大小不均，同样受冰灾的影响，首批的青叶还有点焦黄，因而这些天来每市斤青叶只有30—35元左右。据了解，双溪乡的乌牛早常年在2月底开采，今年雪灾致春茶生产延缓，大面积茶园受灾，茶园产量损失达70%以上，幼龄茶园和苗圃受害较重。估计春茶产量损失在85%以上。
双溪乡现有茶园4200多亩，近年来在乡党委、政府的重视下该乡每年以政策促动发展新茶园，进一步做大做强该乡农业特色主导产业。同时由于这里海拔较低，比玉山区域提早半个多月采摘，因而吸引了玉山各乡镇茶农慕名前来收购茶青。
近年来，省科技特派员、省茶叶研究员权启爱教授每年都要到该乡举办栽种、施肥、修剪、炒制等各类技术培训班，如今该乡已有近百名茶农取得了省茶科所颁发的初级证书。该乡还积极推广无公害标准化种植技术，现已在海拔800多米高的桃石尖，建成了近千亩生态茶园。与此同时，该乡还将通过建基地、培大户、出台扶持政策，将双溪的茶叶推上更高台阶。(潘红敏)
