走进尖山镇尖山村卫生1室，只见该卫生室中药、西药皆有，品种较为齐全，药柜上还放着几盒“三高饼”。仔细一看，这“三高饼”还是本县生产的，包装盒上印着一首《食疗歌》：“药食方法真是好，饿时闲时都可食；每天几餐忘不了，既可充饥又养生；既是食品又是药，吃药好比吃点心；不必煎煮不必泡，身体健康笑开颜。”

　　就在笔者对“三高饼”感兴趣时，吃好中饭的卫生室主人何依仁医生从楼上拄着拐杖下来了。原来，“三高饼”是何依仁“发明”的一种食疗产品，那首《食疗歌》也是他的“作品”。近年来，随着人们生活水平的不断提高，何依仁发现现代人高血压、高血糖、高血脂(俗称“三高”)频发，而市场上适合“三高”人群的零食少之又少。为此，他通过反复研究，开发了以高山玉米粉、乔麦粉、大山楂、葛根粉、草决明等为原料的“三高饼”。“三高饼”药食两用、不甜不腻，有高粱的清香味，一经推出，就颇受“三高”人群欢迎。

　　何依仁是尖山镇东里村人，今年56岁。小时候，因患小儿麻痹症，他的一侧下肢萎缩，造成肢体三级残疾，行走困难，从此只能与拐杖相伴，饱受病痛折磨。为此，他从小就立志学医，希望别人不再像他一样痛苦。刚开始时，他向长辈学习中草药和中医理论知识，后来又自学西医，先后取得执业中医师资格和执业助理医师资格，并在尖山镇开了一家卫生室。卫生室开业后，他根据我县中药材资源丰富的实际情况，想方设法收集民间验方，造福广大百姓。通过不懈努力，他先后研制了治疗痔疮、防治烧伤和创伤感染的中草药药方，并发明了治疗损伤和发热的贴膏等新产品。

　　因为自己终日与拐杖为伴，何依仁深知“拐友们”的苦恼：拐杖的塑胶拐头磨损十分厉害，而且雨天在光滑的地面上极易滑倒。于是，他琢磨着是否可以用其他材料替代塑胶。经过反复实验，他利用关节头与关节窝的解剖原理，设计了一种圆盘状的铁拐头。这种后来被命名为“多功能拐杖防滑器”的铁拐头，适合在任何场合使用，且适用于任何角度，亲朋好友都鼓励他去申请专利。可他不懂制图和专利申请流程，怎么办？经别人指点，最后决定委托他人代理。代理人根据他的描述，画成产品设计图，并把专利申请材料寄到国家专利局。谁知，何依仁的第一个专利就顺利申请下来。从此，何依仁信心大增，一有空闲就动手搞发明创造。

　　前不久，有位老人瘫痪在床，常邀请何依仁上门治疗。他发现老人由于生活不能自理，把大小便都拉在床上，结果生了褥疮，屁股溃烂，室内臭气熏天。能否做一张既免翻身又能防褥疮的床呢？何依仁大胆设想，对老人睡床进行了改造：以一根绳牵引床头或床尾，用一只手就可以改变床头或床尾的高度，并在老人臀部位置设一块可抽取的床板，下面装一只塑料袋或塑料桶接大小便，这样就解决了老人自己起坐躺卧和大小便问题。

　　何依仁发现，儿童和青少年喜欢穿帆布鞋或旅游鞋，这些休闲鞋虽穿着舒适，但需要经常清洗，而鞋尖内和鞋掌两侧总是无法清洗干净。于是，他设计了鞋帮可敞开的休闲鞋，解决了这一烦恼。他设计的鞋有方头、圆头、中分、斜分等多种，其共同特点是鞋帮可敞开、可粘合，洗、晒都能很彻底。

　　目前，何依仁已拥有专利50多项，涉及生活的方方面面。如防臭接便盒、撑压式防滑吸盘、卷筒式环保袋、字画卷轴收藏盒、组合眼镜、简易防驼器、颈椎腰椎保健护理器、下肢萎软康复器、简易呼吸器、电动心脏按压器、卧取式针灸针放置架等。由于资金缺乏、宣传不够等原因，他的大多数专利还待字闺中，等待开发利用。何依仁希望有企业家与他合作开发新产品，让自己的专利真正造福群众。