今天上午,磐安药膳首期高级研修班举行结业仪式。本期研修班首次提出食养官和“膳道”概念,主要培训内容为高端药膳制作和食养官“膳道”训练。来自全省5个磐安药膳膳养联盟基地的7名厨师、14名领班通过为期一周的培训和考核,7人获药膳师资格,11人获食养官资格。图为药膳师和食养官在进行职业操守宣誓。
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