“老板，你这儿的三角形饺子味道特别好。”“这个叫‘三角叉’，是浙江磐安的特色小吃。”“你替我打包一份，我带回家给老婆孩子尝尝磐安美食。”

　　11月27日，磐安小吃首家省外专营店在四川省仪陇县开业。60平方米的店面坐满了人，顾客换了一拨又一拨，店主鲜小军一直忙着制作各种磐安小吃。开业第一天，该店客流量就超过500人次。

　　鲜小军是仪陇县贫困户，年轻的他渴望脱贫致富。一次机缘巧合，鲜小军对磐安小吃产生了浓厚兴趣，美味的磐安小吃让他发现了商机。在我县供销社帮助下，鲜小军来磐参加磐安小吃制作技能培训，熟练掌握了三角叉、扁食、玉米饼、糊拉汰、外婆饼等多种磐安小吃制作技艺。培训结束后，鲜小军回到家乡，经过一个多月筹备，磐安小吃仪陇专营店顺利开张。

　　看着生意红红火火的喜人场景，鲜小军难掩内心的激动。“这是我的脱贫梦，是磐安小吃让我看到了致富的希望！”