本刊讯 近日,深泽粉干加工协会标准《米粉干》通过了标准审定专家组的一致认可,不久将正式发布实施。 我县米粉干生产地域分布较广,尤其是深泽粉干更具盛名,在北京、上海、宁波等地占有很大的市场份额。 为了适应现代社会对食品安全的需要,我县亟需对米粉干的质量进行规范化、标准化。目前国内还没有米粉干类国家标准、行业标准和地方标准,我县《米粉干》协会标准的发布实施,有利于推动我县米粉干产业化发展,进一步拓展市场份额,促进社会效益、经济效益同步增长。
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