本刊讯 本学期，盘山中学创新食堂经营模式，推行固定餐用餐制度，在低消费的情况下，让全体学生吃得饱、吃得好，取得了良好的效果，得到了社会的肯定。
2005年下半年，在实施“三改”工程中，盘山中学投资230万元，建造了占地1800平方米的餐厅，极大地改善了该校的办学条件。为打造一流的食堂管理模式，盘山中学领导班子曾赴杭州、义乌等大中学校以及本县磐安中学、实验小学作了考察，充分借鉴其好的经验和做法。针对现在许多学校食堂搞承包经营，学生伙食支出高，但饭菜质量差，学生普遍反映吃不好、吃不饱情况，盘山中学坚持以人为本，把食堂经营作为构建和谐学校的一项重要内容来抓，食堂不搞承包，以让利学生为原则，由学校统一经营管理。经学校班子成员研究制订伙食收费方案，初中生每人每天用餐7元，高中生每人每天用餐8元，每天中晚餐都有一荤二素一汤，早餐馒头或包子，另加米粥或豆浆或牛奶。这一方案出台后，再交给学生家长代表进行讨论，并让学生家长代表用餐尝试，学生家长代表都认为这一方案切实可行，学校才开始颁布实施。
为了加强食堂管理，盘山中学制订了一系列管理制度，对从业人员上岗、进货渠道选择、食堂卫生的监督检查等各个环节进行严格控制把关，确保了食品的卫生和安全。
为了让每位学生能吃得饱，吃得好，学校设立了食堂管理意见箱，学生如对伙食有意见，都可通过意见箱反映到学校领导班子，学校根据学生反映的意见，适当调整食谱以适应用餐口味，让学生健康快乐成长。
为了规范食堂用餐秩序，各班必须排队在班主任老师的带队下进食堂按既定位置用餐，用餐后，学生必须把餐具放到规定设施上。用餐过程中，学生必须遵守学校规定的卫生制度。
在营养餐补贴上，学校每学期分两次把钱分发给学生，但必须由学生家长亲自领取，对于特困学生，学校采取减免等手段进行帮助。
由于食堂伙食办得好，许多兄弟单位也到盘山中学食堂搭伙。许多学生家长反映说，盘山中学食堂办得好，子女吃了放心，我们家长也放心。
