日前，大盘镇下辽村村民陈设中今年栽种的5亩“迷你”小蕃薯地，已开挖了2亩多，所挖的蕃薯当即被该镇的丰源蔬菜合作社收购，收入已有3000多元。
今年初，大盘镇政府、丰源蔬菜合作社与省农科院、省农业厅直属的勿忘农公司联手开发“迷你”小蕃薯。省农科院提供种苗、技术，大盘镇落实种植基地，在北桥、下辽、小盘、林峰、后塘、王庄等村发展了502亩，丰源蔬菜合作社也在石上建立了一个50亩的示范基地，由勿忘农公司负责销售。省农科院副教授季志仙两次到大盘传授种植管理技术。
“迷你”小蕃薯平均亩产在1500公斤左右，最高亩产达2700公斤以上。单个重40克至180克的为标准重量，180克至250克的采用小包装，250克以上的用作烧烤。因为“迷你”小蕃薯既香又甜又脆，上市后迅速赢得口碑，一袋2．5公斤的“迷你”蕃薯在杭州等地的超市售价达10元。
