在11月10日至13日举行的第二届中国食品博览会上，县泰丰农特产有限公司生产的“五谷泰丰”牌豆腐锅巴令宁波市民为之倾倒。
泰丰公司总经理程柏青告诉记者，为打响“五谷泰丰”豆腐锅巴知名度，该公司此次专门派出4人，带去2台电磁炉，在展位前现场烹制豆腐锅巴煲（佐以腊肉、茶树菇、金针菇等）。香气袭人是锅巴，一拨又一拨的宁波参展市民闻香而至，泰丰公司工作人员给他们每人盛上一小杯豆腐锅巴。由于品尝者接连不断，在4天时间里，从上午8时30分到下午4时30分，两台电磁炉几乎烧个不停。事后一统计，一次性茶杯用了整整5000只，带去的6000多包豆腐锅巴亦销售一空。
品尝“五谷泰丰”豆腐锅巴后，5000多名宁波市民大多表示“味道不错”。这些宁波市民中，多数从未吃过豆腐锅巴，因而感到很新鲜。一些市民虽然对豆腐锅巴并不陌生，但享用工厂化生产的豆腐锅巴则是第一次 。他们认为，工厂化生产的豆腐锅巴更好地保留了大豆的营养成分，口感更为纯正。不少市民关心“五谷泰丰”豆腐锅巴何时能进入宁波市场。
食博会期间，有多家客户与泰丰公司接洽，意欲取得“五谷泰丰”豆腐锅巴在甬经销权。目前，泰丰公司正在与4家经销商进行深入洽谈。程柏青告诉记者，该公司最后将确定1家为宁波地区总经销。一俟总经销尘埃落定，“五谷泰丰”豆腐锅巴即可大举进军宁波市场。
据了解，此次县经贸局共组织泰丰公司和花溪食品有限公司两家企业参展。花溪公司参展产品油焖香菇、风味金针菇、美味蕨菜同样博得好评，市民品尝后十有八九都要买几包，公司带去的产品第二天上午就所剩无几，不得不紧急从磐安发货。通过参展，花溪公司总经理陈千祥对自己的产品信心更足了。他说，宁波是副省级城市和计划单列市，经济发达，消费水平高，市场潜力大。今后，该公 司将把宁波地区作为目标重点，进一步加大市场开拓力度。在这一点上，他和泰丰公司总经理程柏青可谓“英雄所见略同”。
