2002年至2006年，县天波酒业有限公司利用野生蕨类植物成功开发了“葛依酒”。据介绍，项目自实施以来，共生产“葛依酒”180吨，共收购本地为主的粗制蕨粉324吨，大大提高了野生植物资源的利用，农民收益近200多万元，公司通过深加工新增产值1080万元，创利193万元。
葛依酒，是野生植物资源蕨根深加工制成的功能型白酒。据《本草纲目》载，葛依（蕨）根具有去暴热、补五脏、舒筋活络等功效。目前，蕨类植物的开发已有蕨菜、山粉（蕨根粉），被人们称之为山珍，其保健营养作用已被国内外广大消费者所接受，消费呈逐年大幅度提高趋势。而蕨类产品的进一步深加工开发，国内少见报道。磐安是个山区县，可利用开发的野生蕨类植物资源十分丰富，根据这一实际，“天波”公司对蕨类产品的深加工进行了卓有成效的研究开发，2002年功能型“葛依酒”开发项目列入县科技计划，解决了发酵剂制备关键技术，形成了一整套制备工艺。复合酶应用技术，风味独特，产品达到省内先进水平。目前，公司已形成年产葛依酒100吨的生产能力。葛依酒的开发成功，为蕨类野生植物的深加工开辟了一条较好的途径，有利于农民增收，具有较好的社会效益和经济效益。
