大盘山国家级自然保护区蕴藏着丰富的野生药用植物资源，较完整地保存着生物多样性、生物遗传基因多样性、森林生态系统多样性，它必将成为我国南方地区野生药用植物多样性和生态学研究、自然资源与环境的保护、管理、科研监测、宣教示范的重要基地。大盘山不但生态环境复杂，蕴藏着丰富的动植物资源，而且拥有高山、峡谷、丘陵、溶洞等奇物地形地貌和广泛分布的飞瀑流泉，气候天象等自然景观以及多姿多彩的民俗风情，构成了独具特色的生态环境，具有较高的生态旅游价值。
科学研究价值。据有关资料显示，大盘山自然保护区的构造有断裂构造和火山湖构造，这些断裂构造对大盘山自然保护区的地貌形态和自然景观的形成起着重要的控制作用。根据调查和采集标本整理的结果，已知大盘山自然保护区有维管束植物共计193科827属1629种（包括变种、亚种、变型）。根据国家重点保护野生植物名录（第一批），区内有国家一级重点保护野生植物2种，二级重点保护野生植物17种。大盘山地区共有陆生脊椎动物24目65科209种。另外，在该地区还记录到鱼类8科21种和各类常见的无脊椎动物271种。在陆生脊椎动物中，被列入国家一级重点保护动物的白颈长尾雉、云豹、金钱豹和黑鹿等4种，国家二级重点保护动物32种。是内容丰富的自然科学课堂。
保健美容价值。大盘山国家级自然保护区在我国植被区划中属亚热带常绿阔叶林区域。首先由于植被的屏障作用，逆温效应明显，植被释放出的芳香气体和杀菌素在低空停留时间较长，可以杀灭大量细菌。同时，树叶表面受短波紫外线作用发生光电效应，空气中含有较多的负氧离子。负氧离子吸入人体后，有调节人体神经功能的作用，能镇静、止喘、降压和消除疲劳，对40多种疾病有明显疗效，在国外有“空气维生素”之称。其次，大盘山自然保护区地形以中山为主，海拔在800米以上的面积保护区90％以上，最高峰大盘山尖1246米。环境空气清新自然，无工业和民用生活污染。在区内进行漫步、奔跑、攀岩、蹦跳等活动，人们可以吸收到大量的新鲜空气，沐浴着充足的阳光，对调节人体中枢神经系统，改善机体的新陈代谢和血液循环，并增强心肺功能，使肌肉、筋骨灵健有促进作用。再次，大盘山的粮食、蔬菜、水果、茶叶、泉水等都是无公害的绿色食品，那清凉解毒的野菜和野果不但能健身，而且还有美容的作用。
休闲享受价值。大盘山自然保护区森林生态系统多样性。植被有消除空气污染的功能，能过滤和调节空气，减少噪音。研究表明，绿色在人的视野占25％以上，即能消除人心理和眼睛的疲劳，使人的心理状态和精神面貌有所改善，得以较好地休息。大盘山国家级自然保护区属亚热带季风气候区，四季分明，雨量充沛，热量丰富，相对湿度较大。由于地形复杂，垂直高差大，形成丰富多样的小气候，春秋季多雨雾，夏季凉爽，保护区内年平均气温14．7℃，夏天温度比周边地区低7—8℃，炎炎夏日，到此避暑不失为明智的选择。
探险寻古价值。大盘山地貌复杂，自然条件变化万千，神秘而奇特，走进大盘山可探寻自然的无穷奥秘。大盘山还蕴藏着丰富而深厚的文化内涵。南朝梁普通年间（公元527年—530年），昭明太子萧统避谗来大盘山隐居读书，并在此写下了雄文诗卷。同时，大盘山自然保护区内有斤丝潭和花溪胜景，有石星岩和紫藤王，有盘山洞和洗肠坑，有昭明院和仙隐洞，有火山湖和“腾云宫”。大盘山历史悠久，自昭明太子至今，有大量的古文化等待着人们去发掘。
