今年磐安县新渥、冷水、仁川一带鲜食红椒发展势头很猛，种植面积由去年的400亩发展到今年1000多亩。农户把鲜食红椒送到新渥集市，多由东阳、义乌、永康的客商到集市收购，贩运到义乌、杭州等地， 市场需求十分强盛。
磐安生态红椒发展快：一是容易种植产量高品质优。红椒种植适应性广，高低海拔均可种植，抗病性强，亩产量一般在1000公斤以上，而该县山区种植红椒，产品质量特优。二是市场需求强盛效益好。红淑鲜食、加工都适宜，鲜红椒是配菜、调味佳品，加工品干椒、辣椒酱等，由于该县生产的生态红椒色香味俱佳，市场需求已越来越大；在义乌、台州、杭州、上海、温州都已有稳定的销售市场，近两年亩效益都在2000多元，收购价约2.4元/公斤，该县高产户如新渥镇朱村卢绍统获得亩收益3800元,单株收入3.3元。
农技人员提醒种植户：红椒种植要注意早、中、晚熟品种搭配，延长供应期；选择辣味强、果形细直、果肉厚的美人椒种植；购种时综合考虑性价比不贪图便宜。前几年的主导品种红椒一号虽果形好、产量高，但由于不辣逐渐淘汰，该县蔬菜办去年引进多个品种进行试验，北京圣尼斯、农友九香等品种表现优异今年将有计划的扩大试种。
