近日，胡宅乡发现一异种白茶。10多年前，胡宅乡丁界村村民江生泉在自家茶园中发现一丛异种茶树，该茶树幼嫩芽叶呈奶白色，采摘加工后干茶色泽鲜绿，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇爽口，香气高而持久。多年来，经江生泉悄悄自育繁殖，现已扩种到1000多丛。
据初步观察，该异种白茶系土茶自然变异种，幼嫩芽叶呈奶白色且白叶白脉，与安吉白茶的白叶绿脉的特征区分最为明显。从外形上看，其芽头比安吉白茶肥壮挺秀，叶片也较安吉白茶厚实，更适合于加工龙井茶。至于其内含物的种类和含量，有待进一步检测鉴定。如果检测鉴定结果理想，它将填补我县没有本土茶树良种的空白。
