日前，省质监局正式发布了由我县农业局和县质监局联合起草的浙江省地方标准《无公害杏鲍菇》，并将于5月16日在全省范围内开始实施。本标准包括产地环境、菌种、原辅材料、栽培技术规程和质量安全要求等5个部分。
我县是“中国香菇之乡”，食用菌产业在国内外具有较高知名度，其中鲜香菇出口量约占全国的三分之一。近几年来，我县杏鲍菇产业迅速发展，为全县食用菌生产结构调整、农民增收作出了重大贡献，目前我县已经成为国内杏鲍菇种植、销售的主要地区之一。该标准的发布实施，将有利于规范杏鲍菇生产过程，推动我省杏鲍菇产业化发展，进一步拓展市场份额，促进社会效益、经济效益和生态效益同步协调增长。
