为进一步规范我县城区豆制品市场秩序，加强对豆制品生产加工环节的监督管理，提高豆制品质量，防止劣质豆制品流入市场，我县日前决定开展城区豆制品生产秩序专项整治活动。
这次整治范围是县城城区范围内的所有非发酵类豆制食品（豆腐、半脱水豆腐、卤制豆制食品、油炸豆制食品、炸卤豆制食品、干燥豆制食品等）生产加工单位。重点检查《卫生许可证》办理情况、生产环境卫生状况、从业人员《健康证》以及原材料和添加剂的使用情况等，督促豆制品生产加工单位改善卫生条件，杜绝无证上岗、使用不合格原材料和非食品添加剂（吊白块），对不符合要求的生产加工单位提出整改意见。对整改不到位、生产条件确实达不到要求的加工点，采取有力措施，限期关停淘汰。
