随着中秋节临近，市场上月饼越来越多，所谓的新品种也越来越多。但笔者在此要提醒广大消费者：买月饼要认清QS标志，别被一些新创名称如“保健月饼”等迷惑。
今年是我国糕点类食品实施QS认证的第一年。根据规定，今年9月1日以后生产的月饼，包装上必须印(贴)有QS标记。目前，市场上出现了所谓的“保健月饼”，其实把月饼称为“保健月饼”是缺乏科学依据的。据了解，现在市场上出售的“保健月饼”大致可分为两类：一类是无糖月饼，另一类是绿色月饼。所谓“无糖月饼”实际上仅将蔗糖换成了木糖醇，而木糖醇起不到降血糖的作用，说能辅助治疗糖尿病是无稽之谈，而且“无糖月饼”也含有淀粉等碳水化合物，经过人体消化吸收都能转化为机体能量导致血糖升高。而“绿色月饼”实际上是水果味的月饼，大多是以冬瓜等蔬菜为原料，添加水果香精和食用色素制作而成。这种月饼虽然吃起来有水果口味，但却是通过人工勾兑制作的，对有些人特别是患有疾病的人并不合适。因此，消费者购买月饼时要多一个心眼。
