根据安文蔬菜市场价格行情分析,与去年同期相比,今年10月份鲜菜类涨幅较大,高的达200%,平均71.57%;干菜类基本稳定;禽肉类全面上扬,涨幅在50%左右。
今年6月份猪肉价格快速上扬,带动了其他农产品的全面涨价,蔬菜价格也相应提高,尤其秋季涨幅较大。菜价提高,增加了菜农的收入,我县最大的城郊蔬菜基地大户车崇生说:“今年每个蔬菜大棚收入增加了600元,与往年相比已至少增20%以上。”菜市场自产自销摊位异常热闹,摊位已不能满足菜农要求,许多菜农只能站在过道上卖。菜价上升不仅乐了城郊菜农,我县高山蔬菜基地也从中受益,效益最好的是茄子,据蔬菜办调查,今年玉山地区种茄子的农户亩收入大多在4000元以上,目前红椒价格仍在3.4-3.6元/公斤,亩产值接近4000元,其他小尖椒、四季豆收益均比往年好二成以上。
虽然多数菜农取得了丰收,但今年玉山茭白不如人意,与往年相比大城市的茭白零售价格并没有下降,说明加强产销衔接,扩大直销仍有文章可做。另外干菜类价格稳定,说明消费者趋向青睐新鲜蔬菜,但有剩余产品时,由于干燥法简单,仍不失为一条好渠道,而鼓励企业收购加工包装,提高附加值或保值增值值得探讨。