新渥镇朱村菜农卢加华日前给笔者算了一笔帐,他去年种植红椒1.8亩,收入1.2万元,亩均产值达6000多元。据了解,去年红椒市场需求旺盛,平均收购价每公斤3.2-3.4元,最高达每公斤5元,一般亩产值都在3000元以上。如今,“磐安红椒”在杭州、义乌、路桥等市场已有一定的知名度,红椒也是2007年我县高山蔬菜效益较好的品种之一。
前几年,我县以发展小尖椒为主,红椒均为零星种植。由于红椒种植适应性广,不论海拔高低均可种植,且抗病性强、产量高,我县近二年发展特别快,今年达1500亩,呈现基地化、规模化、商品化的发展态势,涌现出了十多户购销户。农户种植红椒的种子一般由购销户供应,并由其负责收购,由于去年行情好,还出现竞价抢购的现象。据了解,许多农户计划今年扩大种植。如购销户应福禄反映,去年他发展红椒300亩,今年农户已要求种植500多亩。
我县农户纷纷扩大红椒种植,这种情况既喜又忧,喜的是农民种植积极性高,发展基地相对容易,忧的是各地若盲目发展,易出现供大于求,农户种植效益难以保证。据县蔬菜办调查,我县去年红椒俏销,一方面是购销户大力跑市场的结果,另一方面是由于去年9月受韦帕台风影响,福建、安徽等红椒主产地受灾,10月份出现无货可供的现象,导致我地红椒价格节节走高。因此,去年后期红椒热销带有偶然因素,加上红椒鲜销时效性强,我县加工企业还不发达,广大农户发展红椒种植时必须考虑到销路问题,宜选择优良品种,联系好销售渠道,最好与购销户签订收购合同,以确保丰产又丰收。 (陈加多 厉佛龙)