日前,县卫生监督所组织执法人员对花台山宾馆等代表、委员接待场所进行了监督检查,以确保“两会”期间食品卫生安全,保障人大代表、政协委员的身体健康。
县卫生局、卫生监督所高度重视“两会”期间食品安全保障工作,制定了“两会”食品安全保障工作方案,抽调多名卫生监督员成立“两会”食品安全保障组,进驻接待单位,对食品安全进行全程监督。卫生监督员检查了宾馆的厨房间、冷菜间、食品原料仓库、餐厅及食品从业人员健康证持证情况,并要求宾馆强化责任意识,成立食品卫生安全领导小组,做好餐饮具消毒保洁工作,严格执行食品原料采购索证索票制度,做好台帐登记,并做好食品留样工作。(陶宝东)