我县是“中国生态龙井茶之乡”。4月份,是我县玉山区域茶叶采摘的时间,也是茶叶生产加工企业繁忙的季节。为了提高茶叶生产加工企业的卫生管理水平,保证茶叶生产加工的卫生质量,县卫生监督所日前派出专业人员,分别为当地5家大型茶叶生产加工企业进行了卫生指导。
这次指导的内容主要有:炒茶工作人员的卫生管理,茶叶生产加工中的卫生管理,茶叶生产加工工具的消毒、保洁知识以及如何防治虫、鼠害等。
此次上门为茶叶生产加工企业进行卫生指导,是县卫生监督所开展“创业强卫树形象,创新健民促发展”主题教育和实践活动以来的一大便民举措。通过上门卫生指导,使我县的茶叶生产加工企业的卫生管理水平和意识上了一个新的台阶。 (刘红伟)