日前，我县召开食品安全委员会办公室主任(扩大)会议，就全面启动“校园食品放心工程”建设进行了研究部署。会议讨论通过了《磐安县校园食品安全放心工程实施方案》，该方案对“校园食品放心工程”的工作目标、职责分工、工作步骤、工作要求等进行了明确。
按照实施方案，我县将对学校食堂全面实施食品卫生监督量化分级管理制度，并力求达到C级以上标准，取消学校食堂承包经营；基本完成学校校内食品店的连锁超市(便利店)和放心店改造任务，并实现食品统一配送；学校食堂粮、油、豆制品、肉、蔬菜、水产品等大宗物品实施统一配送或定点采购；全面实行食品采购索证、进货验收和台账等制度；城镇管网通达地区的供水覆盖农村学校，学生饮用水卫生质量明显提高且达到国家标准；校园周边食品经营秩序不断规范，日常监管责任进一步落实，无证无照摊点基本消除；普遍建立食品安全事故应急处置机制，食品安全事故得到有效控制；普及食品安全宣传教育，学校食品安全宣传教育面达100%。
据悉，“校园食品放心工程”建设从今年5月开始，到10月底结束，分宣传发动、实施整治、总结验收三个阶段。
(杜忠良)
