6月16日，胡宅乡组织30名村民到县职业技校进行烹饪技术培训，经过20天的培训后，他们当中有的将马上创办“农家乐”。
胡宅乡境内山塘水库多，水质好而且鱼儿多，是休闲垂钓的好去处；水下孔、鱼井下等景点是户外休闲的好地方。针对胡宅的资源优势，乡党委政府提出“接轨新昌、融入园区，打造台地休闲‘后花园’”的工作思路，大力发展旅游经济。
水下孔景区于去年10月1日试营业后，到今年5月份，门票收入已超过5万元，磐新线一旦贯通，景区的旅游人次将大幅增加。依托水下孔景区和磐新线，横路村发展农家乐也有了基础。现在，该村有几户农户开始装修房子，准备开办“农家乐”。村民周启成的妻子到县职业技校参加烹饪技术培训，他则在家里忙着装修房子，他表示，今年一定要把“农家乐”办起来。乡里在组织村民参加烹饪技术培训的同时，也出台了扶持政策，发展“农家乐”餐桌3桌以上的每桌补助1000元，每个床位补助100元。
为了把各旅游休闲点联成网，胡宅从去年开始兴建联网公路，去年已建成10公里，今年有14公里正在建设当中。张斯村到新昌石门水库库尾的5公里公路正在实施当中，建成后两地之间路程由28公里缩短到8公里。届时，可以打通石门水库到胡宅的旅游线路。乡领导介绍说，今年14公里联网公路建好后，全乡村与村之间实现了交通“联网”。
在继续做好水下孔景区完善提升的同时，该乡还准备开发鱼井下景点。现在3亩用地已完成征收，下步将包装项目进行招商。塘田农庄作为农业观光项目也正在开发当中，届时游客可以在这里享受到“吃土鸡、挖野菜、采鲜果”的悠闲时光。
(记者 张黎明)
