1—6月，县工商局食品质量检测中心共抽检新鲜蔬菜、米、面制品及干制、腌制蔬菜等上市食品12大类，共计6319个批次。其中，发现问题食品100批次，处理问题食品476.47公斤，抽检合格率98.42%。结果表明，我县流通市场食品质量总体良好。
检测结果表明，人们膳食中消费量最大的新鲜蔬菜、水果是质量最好的两类食品。通过近年来的多次专项整治，豆制品、水产品总体质量有所提高。问题较严重的主要是腌制蔬菜，其二氧化硫超标情况较为严重。从上半年抽检的情况看，腌制蔬菜类食品质量虽比去年同期有所好转，但由于受利益驱动，在制作过程中为了保鲜，不法商贩在食品中添加焦亚硫酸钠等有害物质现象仍大量存在，从而造成腌菜中二氧化硫超标。检出二氧化硫超标的腌制蔬菜品种主要有松菜咸菜、芥菜咸菜、雪菜、腌制萝卜、腌制荞头、腌制大蒜等。除此之外，反季节大棚蔬果农残超标，芋艿、荸荠等脱皮蔬菜二氧化硫超标，腐竹中的吊白块等也时有检出。
下半年，工商部门将进一步加大流通领域食品检测和监督力度，加强对群众日常需求量大的食品的安全监管，把食品安全作为基层工商所日常巡查的重要内容，督促食品生产经营人员合法、合规经营。同时，也希望广大群众提高食品安全意识，发现生产、销售不合格食品的行为时，及时向工商部门举报，共同维护流通领域食品安全。(陈向文)
