为配合我县旅游发展战略,提高我县农家乐接待水平和品牌影响力,由县政府和县人事劳动保障局举办的我县首期农家乐培训班在县职业技校举行。此次培训为期一个月,从6月16日到7月17日,重点向来自各村农家乐的老板传授家常菜的烹饪常识,进一步规范全县农家乐服务质量,转变经营理念,推进我县乡村旅游快速发展。
7月17日举行了首期培训班厨艺大赛,内容分理论考试和实际操作两部分进行,大赛评出了优秀奖和特色奖若干名。参加培训的30多位农家乐老板动情地对老师说:“磐安技校这次培训既让我们学到了一些烧菜的技术,使我们农家菜更具特色,又让我们学会了如何更多更好接待游客,增加经营收入,非常实用。”(周利军)