我县杏鲍菇种植近日进入旺季，为了确保生产成品率，日前，食用菌办工作人员到仁川、冷水、新渥等食用菌生产重点乡镇进行了生产检查，并对菇农作现场技术指导。从检查情况看，杏鲍菇发菌、菌丝长势情况均良好，成品率较高，预计11月开始杏鲍菇将陆续出菇上市。因去年种植杏鲍菇效益较好，今年我县农户种植杏鲍菇的积极性较高，种植量将达1100万袋左右，约占全县食用菌生产总量的四分之一。
近几年来，县食用菌办适应市场需求，积极调整品种结构，大力发展杏鲍菇、金福菇、茶薪菇等珍稀食用菌新品种。其中杏鲍菇生产是我县食用菌生产新的亮点，年种植量约占全省杏鲍菇生产总量的70%左右，使我县成为浙江省规模最大的杏鲍菇生产基地。(潘娟莺)
