中药材产业是我县的传统优势产业。磐安中药材久负盛名,自宋代以来,磐安白术、元胡、玄参、白芍、玉竹就一直被世人所称道。得天独厚的自然条件使磐安成为"天然的中药材资源宝库"。改革开放以来,我县中药材产业取得了长足的发展,生产规模进一步扩大,产量和质量明显提高,知名度不断扩大。1996年,我县被国务院发展研究中心等单位命名为"中国药材之乡",2007年被评为浙江省中药材强县。近年来,全县中药材生产面积稳定在6万亩以上(不含木本药材),为全省最大的中药材主产区,白术、元胡、浙贝母、玄参、天麻的产量均占全国的20%以上,在国内外市场具有举足轻重的地位。种植规模进一步扩大,道地药材盛誉不衰
我县中药材生产历史悠久,据史料记载:在宋代磐安药材已贩运至宁、绍商埠转外销,其中玉竹等列为贡品,元朝进贡淡竹叶、乌药等。明朝《[隆庆]东阳县志》记载:"白术,玉山民多种,以为生,余药皆有之"。清朝和民国时,"浙八味"中的白术、元胡、玄参、白芍就为四大传统道地药材,因其品质优良,深受商家青睐,曾有"药花开满若霞绮,元参白术与白芍,更有元胡,万国皆来市"之说。
改革开放以来,我县在发展道地药材的基础上,积极引进新品种,合理调整种植结构,中药材种植业得到进一步发展。从七十年代末起,先后成功引种了黄芪、浙贝、天麻、三七、生地、党参、茯苓、丹参、盾叶薯蓣、栝楼、西红花、泽兰、地黄、菊花、板兰根、丹皮、桔梗、太子参、飞来鹤、山药等药材20余种,野生变家种成功的有前胡、覆盆子、百合、雷公藤、半夏等近10种。现全县中药材种植品种达40余种,其中产量最大的药材品种有白术、元胡、浙贝母、玄参、白芍、天麻、玉竹、桔梗等。在品种增加的同时,中药材的生产规模也得到了较快的发展。1978年,正值改革开放第一年,时属东阳县的磐安药材种植面积达到1.5万亩,比上年增加50%,此后至1982年,面积均稳定在1-1.7万亩之间。从1983年磐安恢复县建制以来,中药材产业得到了进一步提升。到1986年中药材生产面积达历史上第一个高峰年,面积4.6万亩;1988-1995年基本稳定在2万亩左右;1996-2000年,生产面积逐步扩大,由3万余亩发展到5万余亩;2002年后,全县药材面积稳定在6万亩以上,药材产值占全县农业总产值的20%以上。
目前,中药材产业已成为磐安所有农业产业中最重要的支柱产业,中药材生产遍布全县所有乡镇,出现了"家家户户种药材,镇镇村村闻药香"的繁荣景象。服务体系日益完善,科技创新能力不断提高
我县于1986年成立了"磐安县中药材研究所",承担全县中药材生产的科研任务, 2002年,磐安县成立了浙江磐安中药协会。2005年,成立了磐安县中药材合作社,中药材产业的组织化程度进一步提高。该合作社创建了"浙江中药材网",在网上发布有关信息,开展技术咨询,为企业、药农提供相关服务。
在科技兴药方面,我县与省中药研究所等单位建立了长期稳定的合作关系,承担了多项国家、省级重点攻关项目,完成了国家"七五"重点攻关项目《白术、元胡优质高产模式栽培技术研究》、"九五"攻关项目《白术规范化种植研究》和"十五"攻关项目《雷公藤规范化种植研究》,并通过国家级验收;近年来,实施了《富含功效成分的白术新品种选育》、《"浙八味"种质资源保护和开发利用》、《玄参等三种"磐五味"质量控制关键技术的研究及示范推广》等省重大、重点科技攻关项目,收集了"浙八味"种质资源,建立了"浙八味"种质资源圃,开展良种选育、"磐五味"DNA测定等科研,培育了浙贝1号、浙胡1号、浙芍1号、浙玄1号等道地药材良种,并通过新品种认定;2007年,实施了国家富民强县专项《中药材产业化技术集成与推广》项目,集成优化了"磐五味"等中药材栽培技术,并进行大力推广,为全县中药材生产提供了较好的科技支撑;今年,我县向国家科技部申报了《"浙八味"种质资源保护和开发利用》,实现了国家重点星火计划项目申报零的突破。中药材质量标准体系基本形成,基地建设卓有成效
中药材栽培品种繁多,但中药材生产一直没有国家标准或行业标准可参照执行。2002年以来,我在总结以往科研成果的基础上,结合本地实际,制订了无公害白术、元胡、天麻、浙贝母、玄参、白芍、玉竹、桔梗、太子参等9个中药材地方标准。其中无公害白术、元胡、玄参、浙贝母为省级地方标准,无公害天麻、桔梗、太子参为市级地方标准,无公害白芍、玉竹为县级地方标准,并已发布实施。
随着中药材GAP的实施,我县洁净无污染的生态环境和丰富的道地药材引起许多企业的广泛关注,成为企业投资建立GAP基地的热土。金陵药业在大盘、安文、尚湖、九和等地建立了3000亩玄参GAP基地,兰溪三江中药饮片有限公司在新渥建立了1000亩浙贝母GAP基地。上海华宇医药集团与科信药业有限公司合作创办了华信中药材有限公司,以便对中药材GAP基地的药材进行就地加工,形成中药材种植、加工一体化的规范化生产体系,生产优质中药材及其饮片。杭州万承志堂在大盘镇建立了野生珍稀中药材种植基地300多亩,开展了野生药材的驯化栽培,为珍稀野生药材的保护和持续利用提供有效的保障。此外,我县企业、经营户也积极参与中药材GAP基地建设。在中药材GAP基地建设中,初步形成了"企业为主,部门服务"的运作机制。野生药材得到保护,可持续发展潜力增大
野生药材分布于全县各地,尤以大盘山野生资源最为丰富。在药用植物中,属国家一级重点保护野生植物有南方红豆杉、银杏2种,属国家重点保护的野生药材物种的有黄连、杜仲、厚朴、凹叶厚朴、龙胆、天冬、紫草、华中五味子、山茱萸、猪苓等10种。在大盘山王庄村后山,有野生元胡呈成片分布,分布面积约80平方米,是宝贵的种质资源。蕴藏量丰富的野生药材主要有前胡、葛根、山楂、覆盆子、野菊花、鱼腥草、败酱草、贯众、千里光、夏枯草、金樱子、垂盆草、大血藤等。名贵珍稀野生药材有石斛、黄连、三叶青、重楼、八角莲、竹节人参、灵芝、明党参等。
长期以来,由于缺乏保护意识,一些野生药材受到过度采挖,资源急剧减少,如黄精、阴地蕨、虎刺、紫金牛、天南星、杜衡、鹿衔草、百合、龙胆等。为了保护野生药材资源,县政府于1998年建立了大盘山自然保护区,2001年,经浙江省人民政府批准建立省级自然保护区,2002年7月2日,大盘山自然保护区被国务院列为国家级自然保护区,是迄今为止国内惟一以药用植物种质资源为主要保护对象的国家级自然保护区。近年来,大盘山自然保护区管理局承担了《浙江大盘山野生中药材资源保护和可持续利用》等多项省、市省重大、重点科技项目,建立了药用植物园,对珍稀濒危野生药材进行就地和迁地保护,开展人工驯化栽培研究,防止药材种质资源流失,促进中药材资源的可持续利用。市场网络逐步健全,药材流通渠道进一步顺畅
我县先后创办了新渥中药材市场和磐安特产城。二十世纪九十年代以来,全县有经工商部门登记的药材经营户400多家,临时购销户3000多户,并培育了大宇医药、外贸药业、华信中药材等一批实力较强的药材购销龙头企业,同时,在省外还有180多户购销户,初步形成了一个遍布全国的销售网络。中药材销往全国各地,并出口韩国、日本、香港、台湾、新加坡、美国等国家和地区。
2002年,经省工商局批准,我县将新渥药材市场更名为"浙江'浙八味'特产市场",市场建设项目已被省发改委列为2005年浙江省重点工程项目,市场总面积350亩,概算投资3亿多元。目前,市场一期工程已建设完成。届时"浙八味"特产市场(中国磐安药材城)将成为一个设施齐全、功能完善的现代化中药材交易市场。中药材深加工有新的突破,产业化水平不断提升
中药材深加工在上世纪八、九十年代几乎是一片空白,随着产业的发展,中药材深加工取得了新的突破。全县现有中药材深加工企业5家,其中制药企业2家,中药饮片加工企业3家。此外,一些有资金实力的中药材经营大户也有意创办中药饮片企业,全县中药材深加工出现良好的发展势头。外宣力度进一步加大,品牌建设初见成效
2002年以来,我县成功举办了三届药交会,成功地树立了磐安作为“中国药材之乡”的新形象,大大提高了我县中药材的知名度。更为重要的是,磐安丰富的药材资源和良好的生态环境引起了国内许多知名企业的广泛关注,成为许多企业建立GAP基地的首选,金陵药业来磐安建立玄参GAP基地就是一个很好的例证。在第二届药交会上,国家大型企业中国药材集团公司也有了在我县建立中药材GAP基地的意向。第三届药交会后,浙江勿忘农种业集团来我县建立了200亩浙贝母种苗基地。知名企业的参与极大地推动了全县中药材规范化生产的发展,对打响磐安药材品牌发挥着重要的作用。在提高药材质量,加大外宣的同时,我县积极推进品牌建设。2003年8月,由磐安中药协会申请的磐安白术、元胡、浙贝母、玄参、白芍、天麻、玉竹等品种获原产地标记注册认证。2006年,磐安白术、元胡、浙贝母、玄参、杭白芍等五个药材证明商标已获得注册。2007年,磐安中药材合作社“汇灵”牌商标集体商标获得注册,华信中药材有限公司注册的“磐药”牌商标被评为省著名商标。近年来,我县加强了对中药材原产地标记和证明商标的使用管理,提高了药材质量,磐安药材品牌知名度进一步扩大。(本刊记者潘一旭)