昨天是正月十一，天刚蒙蒙亮，冷水镇白岩村的曹光明、卢旭卿夫妇就赶到自家菇棚采摘杏鲍菇。上午，曹光明把当天采摘的120多公斤杏鲍菇拉到冷水香菇市场，以每公斤10元的价格出售，收入1200余元。
曹光明告诉记者，他家今年共种植杏鲍菇3万袋，其中2万袋从去年12月12日开始进入产菇期，截至2月4日，不到两个月售菇收入已达2.5万元。曹光明说，去年以来杏鲍菇行情趋好，最近两个月平均收购价达每公斤9元左右，1月上旬由于天气寒冷，出菇量相对较少，收购价一度达到每公斤15—16元。那几天，他家每两天采摘一次，每次可摘100公斤左右，收入1500余元。随着天气转暖，出菇量将大增，再过几天每天都要采摘，加上尚未出菇的1万袋近日将进入产菇期，劳动强度势必大大增加。
尽管种菇很累，但由于杏鲍菇行情好，这个春节曹光明心情不错。他给记者算了一笔帐：以平均收购价每公斤9元计，今年他家的3万袋杏鲍菇预计收入可达7万元，扣除每袋0.9—1元的成本，纯收入可达4万元左右。去年他家种植杏鲍菇2万袋，纯收入2万元。这样算来，他家今年种菇收入可望比去年翻一番。
新的一年，曹光明有两大期盼：一盼杏鲍菇行情好，二盼股市行情好。曹光明2007年9月进入股市，一开始投入1万元买入“南纺股份”，四个月后赚了1100元。初尝“甜头”后，他追加投入2万元，分别以49.18元和8.50元的价格买入“金风科技”和“天音控股”，买入后前者曾上涨15%以上，后者也有获利7%的机会，可惜均未及时出手，结果惨遭深套，最低分别跌至14.98元和2.45元，3万元的原始投入只剩下9600元。近期股市回暖，截至2月4日收盘，其两只股票的市值已回升至17380元，不过离“解套”仍有相当距离。
“炒股风险太大，还是种菇的收入来得实在！”这是曹光明投身股市一年多得出的结论。(记者 孔平)
链接：杏鲍菇是我县继香菇之后最具特色优势的食用菌产品，经过几年发展，生产规模不断扩大，经济效益逐步提升。2008年，全县杏鲍菇种植量达1262万袋，产量4415吨，产值3785万元。全县有1200多户农户从事杏鲍菇生产，产量约占食用菌生产总量的20%，产值占食用菌总产值的30%。杏鲍菇生产已成为我县食用菌生产新的增长点，我县也成为浙江省规模最大的杏鲍菇生产基地县之一。(本刊记者)
