20多载生姜情，听说何友法回老家东阳歌山镇尚侃村种植反季节生姜，记者很是惊讶。象他都60多岁的人了，可以回老家颐养天年了。怎么还闲不住，在老家又种起了生姜？
何友法说：“我种生姜，不为别的，主要是给年轻人做个榜样。现在一些年轻人整天搓麻将、打扑克，我看了很心疼。我希望他们看到我种生姜赚钱后，不嫌弃农业，不荒废土地。如果谁想学，我还愿免费提供技术并帮助解决销路呢。”
在何友法承包的100亩土地上，记者发现：新搭建的大棚，大棚内套小棚、外加一层地膜，足足用了三层膜。目前搭建大棚已经投入近80万元，他还将投资20万元修建滴灌和自动灌溉设备。何友法说：“浙江省大棚种植生姜面积我排第一，我要打造一个生态农业的样板基地。”
1993年9月，何友法在磐安创办了国内首家从事生姜原汁开发、生产、销售的综合性农业企业——磐安县天然调味品厂。主导产品“文海”牌生姜汁一上市就赢得消费者的认可，因为它的问世，不仅改变了传统生姜的食用习惯，而且大大方便了掌厨的烹饪程序，更让人称道的它还可以直接饮用。生姜系列产品的销量一直很好，因而每年需收购大约200万公斤的生姜。
如今，何友法已将天然调味品厂放手给儿子何江洪经营。何江洪说：去年4月，他在新渥成立了江洪生姜合作社，专门种植红爪姜，按照“企业+基地+农户”的模式运营，合作社共有47户种植户，种植面积60多亩，但是还不能满足企业需求。老爸回老家租地种姜帮了他的一个忙。
何友法告诉记者，他现在和省农科院是合作伙伴关系，他们有好的种子和技术都优先提供给他。这次他种植的是从山东淄博引进的山东大姜。一般在清明前后才开种，他却在去年小寒节气时就下种了，估计5月份就能成熟。别人一年只能种一茬生姜，而我利用大棚，一年却能种三茬。
“每天都有生姜上市，尤其是新鲜小姜。”何友法板着手指计算，“每亩年产值3万元，利润接近1万元。100多万的投入，一年就可以收回。农业就要规模经营，效益肯定不错。”□记者 陈可礼
