3月10日，县食安委办主任倪正庆率队对城区肉类熟食制品生产加工、深泽乡的粉干加工等特色食品的添加剂专项整治工作进行了督查。
督查组一行先后对城区6家肉类熟食制品生产加工点和5家粉干加工户的食品添加剂使用情况进行了现场检查，认真查看了每家生产经营户的整个制作流程，食品添加剂进货台帐、购销凭证、使用记录、备案登记、管理制度等资料，详细询问了添加剂的进货、使用和管理情况。从检查情况来看，没有发现添加非食用物质和违规使用食品添加剂等行为，食品安全得到有效保障的总体状况比以前有所改观。但在检查中发现肉类熟食制品生产加工点在建立健全食品添加剂使用管理制度方面有所欠缺，而且食品卫生状况和相关措施落实情况还是不容乐观，存在没有购销凭证、使用记录、备案登记等现象，对于检查中发现的问题，检查人员当场指出要求肉类熟食制品生产加工者立即落实整改，并对一些来源不明物品予以当场销毁。 杜忠良
