尽管正面临今年第8号台风“莫拉克”的影响，但上海市5家旅行社8月8日仍派出400多名游客进驻尖山镇管头村。为了确保台风期间的游客安全，当天晚上，管头村治安巡逻民兵由平时的2名增加到4名。省党代表、管头村党支部书记张威平高兴地说：“今年以来，特别是周末，我们村人口比例的变化很有趣，常驻村民只有500多名，而住在村里的上海人平均也有500多人。我们管头村已经成为地地道道的‘上海村’了。”

　　管头村有226农户户、776人， 2004年人均收入1600元。管头村里有一大批省内少见的、用黑色玄武岩作外墙的木结构农房，大都坚固美观。在进行旧村改造时，这些乌石房大多被村里收储，这成了乌石农家乐的商机。

　　2005年9月，管头村尝试创办乌石农家乐，共4户、48张床位。镇村两级出台奖励政策，农家乐每张床位补贴400元。

　　农家乐创办之初，管头村就把客源组织目光瞄准了“上海滩”。村党支部书记张威平、村委主任厉亚平多次到上海宣传促销。后来，该村逐渐与上海18家知名旅行社建立了业务关系。渐渐地，“吃农家饭、住农家楼、游真山水”的管头农家乐生态休闲旅游得到了上海市民和旅行社的青睐。2006年9月，管头村成立了“乌石村农家乐服务中心”，由张威平、厉亚平等三人负责，服务中心实行统一对外促销，统一接团分客，统一收费标准，统一结算帐目。还公布了监督电话，管理办法，谁家饮食质量、卫生标准、服务态度不好，村里就不分派客源。

　　管头村除了乌石房，名气、交通、硬件、购物等方面什么都没有优势。为此，管头农家乐只能用心营造服务优势，居然也成为招徕上海游客的“无字招牌”。 2008年秋天，一位上海老太太不小心摔折了手，张威平马上租车把她送到第二人民医院医治。享受到贴心服务的这些游客成了管头农家乐的“宣传促销员”。多家上海旅行社的老总对张威平表态：“管头村农家乐有多少床位，我们就送过来多少游客。”

　　上海人来得多了，管头村农家乐经营户常年从业人员增加到150多人。买菜的上海人多了，管头村办公楼附近的一块空地自然就成为“上海农贸市场”。原先不起眼的青菜、萝卜、野菜，变成了游客餐桌上的美味菜肴；原先不值钱的干菜、蕃薯、笋干等土特产都成了游客喜爱的上等货、抢手货，身价倍增。这个“上海农贸市场”带动了该村40多户120多人发展种植、养殖、加工业。

　　一切以上海人为中心，成了管头村的工作特色。从2008年开始，管头村已把全村作为一个景点来开发，已建成一个盆景园，整理出一批民间四合院，建立了一家农耕文化展览馆。上海人爱花，管头村就种植了红枫林、桂花林、樱花林，种植了20亩荷花，50亩油菜花，今年还要发展一个200亩草籽花基地和一个300亩油菜花基地。

　　通过几年努力，乌石村农家乐得以迅速发展，2008年接待游客5.2万人次，营业额达220万元。今年春节后，该村又新增了10家农家乐、200个床位。到目前止，全村已有38家700张床位，还有10多家农家乐正在装修之中。(记者 张明华)