9月21日,省农科院食品研究所5名专家在郜海燕所长的带领下,到双溪乡举办板栗保鲜技术指导培训,全乡近70位板栗种植户、收购大户参加了培训。
双溪乡板栗面积达12000亩,人均1.5亩,种植户达2000余户,板栗已成为该乡农民增收的主渠道之一,占全乡农民人均收入的30%。省农科院自去年结对双溪乡以来,高度重视帮扶工作,今年多次到丽坑村了解情况,并在丽坑村建成冷库1个,可储藏板栗10吨左右。
培训中,省农科院食品研究所专家采用投影仪、发放学习资料等形式,对板栗贮藏保鲜技术和果蔬贮藏设施与材料等进行了细致讲解。培训期间,各位专家还与栗农进行了互动,为广大栗农答疑解惑。专家们还留下联络方式,以方便栗农今后随时咨询。