入秋以来,高二乡山前村两种柿子上市后遭遇“股市风云”:苹果柿货缺价高变成“牛柿”,玉环柿货足价贱沦为“熊柿”。
11月8日,我们来到山前村,只见村庄周围满山遍野红红一片,一个个柿子像一个个红灯笼压弯了树枝,也把村民的心情压得沉沉的。正在一棵树上采摘柿子的孔柳青妻子有些无奈地对我们说,她家共有10多亩柿子,数量也不少,可惜柿子只有3角钱1斤,到现在只卖了200来元。
山前村只有30多户农户,经过十多年的耐心经营,全村柿子种植面积已达1000亩,户均30多亩。全村玉环柿有500多亩、方山柿有400多亩、苹果柿只有100多亩,绝大部分已进入生产期。今年10月,柿子成熟后,村民惊讶地发现几乎没有客商上门收购。村党支部书记张友林和村柿子专业合作社社长张于芳一起,带上村里的三种柿子,急忙到玉环的楚门柿子专业市场推销,却没接到订单。在那儿,他们发现柿子身价却天差地别:方山柿因为卖相较好,价格基本与去年持平,1元一斤;玉环柿无人问津,在山前村只卖到3角一斤;在现场削了皮就可吃的苹果柿却成了市场新宠,客商围着他们要货,价格高达5元1斤,有多少收多少,可是村里都是零星种植,根本没货可供。再过几天,柿子就要熟透,然而,山前村还有三分之二约五、六万斤的柿子还没采摘,有几户农户1斤柿子都没卖过。
山前柿子出现卖难耐人寻味:柿子品种没有前瞻性,很难预测到人们在哪一年会爱吃哪个品种;销售对象有局限性,玉环柿的主要销售对象是温州人,今年温州人购买力下降后,柿子自然就滞销;柿子生长有其地域性,早在去年,村干部就到福建联系深加工企业,都被拒绝,原因是南方的柿子水分太足,柿子一压就破裂或变形,加工出来的柿饼卖相差;收购客户缺少稳定性,没有销售渠道通畅、实力过硬的客户,靠提篮小卖、自我消化根本解决不了销售问题;专业合作社缺少市场开发能力和深加工保障设备,今年柿子滞销后,柿农自发把柿子晒成柿干,但因没有烘干机,碰到阴雨天气,柿子就发霉。
针对面临的问题,乡村干部都作了积极的努力,筹措资金,优先推销一批质量上等的柿子;引导村民用土办法加工柿干;在网上联系周边县市及北方的柿子深加工企业;发动村民新建一批苹果柿苗圃,从明年春天开始,把玉环柿嫁接成苹果柿,以适应市场销路。同时,村里将力所能及购置加工设备。张友林表示,通过两三年的品种结构调整,一定会让村民重新尝到柿子的甜头。