茶商袁兴华（左）

　　世间的茶树都坚守着家园，而茶叶却注定要漂泊在外，香溢他乡。对中国人来说，“茶”是一个温暖的字，可以入诗，让人品出许多雅趣和情致。中国人对茶的感情，也成了一种情结。这次《东南西北磐安人》采访组到杭州采访的正是一位从磐安茶乡走出去的、带着浓浓乡情的、国家级高级评茶员、杭州狮峰茶叶有限公司销售经理、磐安云峰茶业有限公司总经理袁兴华。

　　感受世道变迁

　　玉山自古以产茶盛名，晋时许逊游历于此，喝到当地醇香山茶而留连忘返。他见茶树遍布山野，茶农为茶叶难销而愁，就住了下来。与茶农研究工艺，制成“婺州东白”，派道徒施茶，送道观品尝，深受好评。从此，四方茶商纷纷前来，“婺州东白”畅销各地。“茶圣”陆羽的《茶经》云：“产茶者十三省四十二州，婺州东白者为名茶，大盘山、东白山产者佳，列为贡品”。宋时，玉山茶农为纪念许逊，尊称其为“真君大帝”，建茶场庙塑像朝拜。

　　千百年来，当地民众一直以茶为生，然世道变迁，辉煌的光环却早已不再。可能因为贡茶的衰败，也许是茶农的制茶水平低，所制茶叶以珠茶、烘青等低档茶或半成品为主，价值不高。

　　1971年8月，袁兴华出生在尚湖镇下袁村。儿时的袁兴华与其他孩子一样，饥饱之余，面对家乡的茶叶，深感无奈：满山遍地绿，淡淡茶叶香。茶叶并没有给当地的百姓带来富足的生活，温饱尚未解决时期，村里常有砍树毁茶之事。因而，“思变”之志常积在袁兴华心里。

　　上世纪八十年代，改革的春风吹拂中国大地。1987年，不安于现状的袁兴华从大山中走出，命运同时也把茶叶与他紧紧地联系在一起，注定这位茶乡的孩子这辈子与茶结缘。袁兴华到杭州就进入一家茶叶公司。也许是生于茶乡的原因，也许是久闻茶香的缘故，袁兴华对茶叶有着与生俱来的认知度。在短短二三年时间，城市的企业老总和茶叶专家就把一位山乡青年培养成为公司的骨干，并当上了销售经理。

　　茶乡的孩子成为名副其实的茶商。茶商身系茶乡，也常常为家乡的茶叶销售尽绵薄之力。“这样够了吗？”袁兴华扪心自问。每每回乡，面对家乡的茶树，袁兴华总觉得景色有些苍老。改良之策，蕴藏心中。抓一把家乡的泥土，一测，跟龙井之地的土壤相近。进一步研究表明，家乡气候温和、土壤肥沃、污染源少，十分适宜茶树生长和有效成份的积累，各类生态环境指标均达到或高于国家标准。袁兴华凭借多年从事茶叶经营的经验，直觉告诉他，既然要在茶叶行业发展，就必须有标准化的茶园，于是他带领杭州专业人员深入家乡，与农业局、乡镇政府一起统一农民思想，进行标准化茶园规划。

　　回乡创业，改造茶园，先从家乡开始。2006年，袁兴华参与改造老茶园165亩，发展良种茶示范基地200亩。改良直接带来的就是经济效益。现在家乡的茶园已经发展到2000多亩，品种多是龙井43。2009年，基地被浙江省农业厅确定为高效生态示范基地。

　　世道多变，生意场上的袁兴华稳扎稳打。游子报乡，让袁兴华倍感欣慰的是，如今在尚湖镇，村村都种茶，户户制名茶，人人卖茶叶。制茶业成为尚湖镇的新兴产业，全镇共有茶园面积13000亩，年产名优茶450吨，年产值2000多万元。每每回到家乡，袁兴华都要置茶园，望着那充满希望的园地，袁兴华依稀可以感受到，茶园上那一排排绿意盎然的茶树正躬身相迎，优美而虔诚。

感慨商道变幻

　　商场如战场，险象环生。商道变幻，身临其中的人多有感慨。袁兴华说，做生意，打交道的人各式各样，但是人生遇一二知己，就足也。

　　袁兴华告诉记者，1987年，初到杭州的他幸运地遇上了杭州狮峰茶叶有限公司总经理周生德。地处西湖双绝“龙井茶，虎跑水”的杭州狮峰茶叶有限公司，创建于1985年，是西湖乡经销西湖龙井茶最早的骨干龙头企业。“狮”牌各类名茶，享誉全国。周生德视袁兴华为茶界知音，悉心交流。袁兴华当然也很争气，他从普通员工开始，学习茶叶收购，鉴别茶叶优劣，接触业务谈判，参与企业管理。

　　几年时间，袁兴华就成为杭州狮峰茶叶有限公司的多面手。能者多劳，善于用人的周生德把销售部的重任压到了袁兴华的肩上。袁兴华不负众望，独当一面地在茶叶经营道路上游刃有余，独辟蹊径，使得狮峰茶叶名声大震，一改出门销售为上门求购。1998年以来连续实现销售收入突破5000万元大关，现在销售规模为2亿元。

　　为了赢得更大的市场，也为了家乡的发展。2005年，袁兴华设立了杭州狮峰茶苑。2007年，袁兴华出资92万元参与组建浙江磐安云峰茶业有限公司，并出任总经理。悠悠宋代古茶场，片片磐安云峰情。云峰茶业有限公司在短时间内就取得了不菲的业绩，生产的茶叶首次亮相浙江绿茶博览会就获得了“中绿杯”名优茶评比金奖。2008年8月，磐安云峰茶业有限公司和上海物美超市合作，成为超市茶叶销售量最大的供货商。

　　开发基地始终是袁兴华茶叶经营上的重大战略。在尚湖基地成功开发的基础上，袁兴华又相中了维新乡龙溪村“廿四尖背”135公顷的一块山地，在短短的一个月，就把这片土地承包流转。袁兴华说，这块土地海拨800-1000米，可种茶叶1000多亩，山林1000多亩，土壤环境良好、无污染，是培育有机生态云峰茶的宝地。经过一段时间的规划、设计，多方论证，有机茶基地于2008年开工，到现在已经完成第一期工程投资180万元，整个投资300万，2010年全部完成。袁兴华还在古茶场附近建有标准茶园基地400多亩。基地的建设，直接吸收当地劳动力300人次，壮大了“龙头”，提高了企业带动茶农的强劲动力。

　　茶界人士认为，基地建设有利于茶产业的发展、新技术的引进和新品种的推广，使茶园每年亩产值增加20%以上，提升茶叶品质，提高品牌附加值，做茶农的领路人，袁兴华功不可没。

　　“商道变幻，市场经济本身就是竞争经济，磐安茶叶当然也要在竞争中成长。”袁兴华说，“不要说‘磐安云峰’，就是‘西湖龙井’也会受到市场经济的冲击”。“感受到竞争压力的主要集中在二级以下的中低档西湖龙井茶。高档的西湖龙井茶，还是‘皇帝的女儿不愁嫁’的。”杭州狮峰茶叶有限公司总经理周生德也是这样认为。

　　针对市场价格，袁兴华说，品质决定价格。在他的经营生涯中，优质优价的感受对他来说印象真是太深了。狮峰公司50克茶叶卖到13.8万元的价格，他亲身经历；就拿磐安茶叶来说，正常零售8000元500克的也是常事。所以，袁兴华提出了以“规范管理、优质服务、争创一流”为质量方针，以“科技引导产业、服务创造市场”为经营理念，以“思路决定出路、理念决定一切”为企业文化的企业发展思路，突破制约茶叶发展的瓶颈，开创磐安茶叶快速发展的新的征程。

　　感悟茶道玄机

　　轻抿茶一口，萦绕香满舍。袁兴华说：饮茶者，谈的是历史，喝的是文化！感悟茶道，淡化了俗世的种种矛盾，少却了许多浮躁，眼界也随之开阔。商务之余，用素雅的茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。这不是文人的矫情，实在是茶提升了人生境界。

　　袁兴华言：茶道是一门隽永的文化，充满着玄机。茶色愈泡愈淡，茶道却愈悟愈深；茶汤最终平淡无味，茶道却始终连绵不绝。茶道是茶文化的核心，是具体的茶事实践过程，同时也是茶人自我完善、自我认识的过程。茶人通过品饮而悟道。因而，饮茶之风全球日盛也就不足为奇了。这也助推了茶叶销售的广阔市场。

　　对于家乡茶叶的品牌建设，袁兴华认为要大力提升文化内涵，加大品牌宣传力度。创品牌，一夜成名不现实。文化沉淀，靠的是深厚的历史渊源。磐安有古茶场这块金字招牌，要把它发扬光大。

　　不是吗？玉山古茶场，处处都在向人述说着历史的轮回和沧桑，也正是这些古色古香的东西，经过时间的一遍又一遍冲洗和荡涤，使自己积淀了深厚的历史文化，使越来越多的人心驰神往。古茶场，全国重点文物保护单位，犹如一棵巨大的茶树，放歌在山风里，闻之是浓浓的清香，视之是浓浓的绿意。

　　古茶场、古茶庙、古茶道、古茶亭，从大盘山麓到五湖四海，崇山峻岭之中，一条古道绵延了几千年。云蒸霞蔚，清香袅娜，茶叶的传奇故事演绎着时代的精彩。叶叶碧绿，片片飘香。数据表明：近年来，磐安通过提升茶叶产业优势，茶叶种植总面积已达到6.4万亩，总产量2000多吨，总产值1亿多元，从事茶叶生产和加工的人数达到4.6万人，涉及全县19个乡镇363个行政村的2.6万农户。袁兴华由衷地感叹：磐安要大做茶叶的文章啊!

　　因为曾经走进过这片土地，所以一批批文人雅士记住了磐安。因为是一方山水养育一方人，更是因为一方山水养育了一方茶叶，所以茶能煮酒令人醉，许多人乐而不疲地为磐安的茶叶发展而奔波。袁兴华说：“我只不过是其中的一员。”

　　辛勤的耕耘，必将换来累累硕果。2008年1月，袁兴华被选为“金华市茶叶学会副理事长”，2008年9月，他被评为“金华市青年企业家”和“磐安县十佳优秀青年”，2009年，袁兴华获得国家级高级评茶员资格证。