当前,花菇、杏鲍菇大量上市,与往年比较,菇价明显上涨。据调查,2009年种植花菇、杏鲍菇效益普遍较好,到目前止,袋均产值一般在2.5元以上,高的达4元。花菇市场价稳定在每公斤8-10元,杏鲍菇平均在8元左右,高的达到12-13元。冷水镇虬里村菇农李泉方种植杏鲍菇2万袋,第一潮菇收入4.5万元;盘峰乡榉溪村孔朝阳种花菇2万袋,到去年底止收入6.5万元。谈到菇价,菇农喜笑颜开,都说2009年是种菇以来效益最好的一年。
去年,县政府出台了《关于稳定发展食用菌产业的意见》,重点对菌种生产、种植大户、新品种新技术、基地建设、购置先进机械、龙头企业等给予扶持。县食用菌办迅速贯彻落实,使全县农户种菇积极性大大提高,种植户数、数量增加,效益明显。从年底考核验收统计的数据看,2009年全县共涌现出年种植规模在5万袋以上的食用菌种植大户43户;试种灰树花、长根菇、金福菇等新品种7万多袋;购置食用菌生产先进机械64台。全年食用菌生产规模比2008年增长10%。