从繁华的大都市到偏僻的深山古村,从见过大世面的城里人到散发着泥土气息的淳朴乡民,大家一起贴春联、放鞭炮、捣年糕、包饺子……大年三十,上海近千位市民合家来到磐安县尖山镇管头村过大年,品味浓浓的乡土年味,体验悠悠的农家风情。
磐安县风景旅游管理局局长张华星告诉记者,春节期间,选择到磐安山村过大年的上海游客将不少于5000人,磐安旅游一改冬日淡季的清冷,红红火火,人气之旺令业界啧啧称奇。
腊月
管头村坐落于磐安县尖山镇东部、海拔566米的高山台地上,地处磐安、新昌、天台三县交接,距县城一个小时的车程。正是这个地处偏远的山村,这几年以“火山台地、空中乡村”的独特自然景观,吸引上海游客纷至沓来。在这里,几乎随时都可以碰到说上海话的上海人,村民戏称自己的村为“上海村”。春节前夕,磐安县旅游、农办等部门到上海推介当地乡村特色游,“到磐安山村过大年”受到了上海市民的推崇。
腊月廿八,记者来到管头村时,全村一派喜气、忙碌:村干部排行程、住宿,确保上海游客“过乡村年”万无一失;村民家家户户挂彩灯、贴春联,为远道而来的客人营造浓浓的过年喜庆氛围。村支书张威平介绍说,管头村过去非常贫穷、落后,年轻人都外出打工,小山村只剩下老人和孩子。2005年6月,茅临生副省长视察管头时,看了整洁的村容和幽雅的环境,要求村里搞农家乐。在县有关部门和尖山镇党委、政府的支持下,2005年9月,村组织动员4户村民办起了48个床位的农家乐试营业。尽管当时的条件很优惠,可大多村民仍持怀疑态度,他们认为只有农村人跑到城里去,城里人跑到乡里来几乎是不可能的。想不到生意非常火暴,农家乐如雨后春笋,逐年递增。2009年,仅有700人的村庄办有70户农家乐、1500个床位,农家乐的营业额达到500多万元,大大超过了全村农业收入。
管头村最有特色的是用两亿年前火山爆发形成的黑色玄武岩建造的老房子。记者看到,黑石头的墙壁,黑石头的道路,黑石头的街石,黑石头的装饰,黑石头的文化,无不显示着古朴、魅力,因此管头村也享有“乌石村”的美誉。村里专门成立了“乌石村农家乐服务中心”,由服务中心统一对外宣传促销,统一接团分配客人,统一吃、住服务标准,统一结账,服务中心统一为经营户办理证照,每年对从业人员进行业务培训,还创办了农家乐旅游发展公司,着力打造“品乌石古韵,住乡村别墅,吃山野土菜,游夹溪胜景,赏台地风光”的乡村旅游品牌,终于成功地把深山古村吆喝到了上海滩。
除夕
大年三十中午时分,磐安县尖山镇管头村村口彩旗飘飘,锣鼓喧天,一派喜气洋洋的景象。上海大通、欢天喜地等旅行社组团的上海游客刚下大巴,村民乐队就奏起欢快的乐曲,舞狮队则在锣鼓声中欢腾,村民们高举着自家农家乐的招牌列队迎接来村里过年的远方客人。
“哇,好漂亮的房子!”来自闸北区的赵女士刚下车就不由得惊叹道,村里一幢幢整齐排列的乡村别墅让她感觉走进了上海市郊的别墅群。而村里在新农村建设中完整保留下来的用玄武岩砌成的老房子,更是吸引了众游客的目光。闵行区的蒋先生拿起DV就拍了起来。他一个劲地学着上海笑星周立波的语气说:“这村子有腔调,这次来这里过年选对地方了!”
大家顾不上吃饭,就开始在村里逛了起来,农家院落里挂着的红灯笼,屋檐下晾晒着的火腿,家家户户门口新贴的春联,都成了游客眼中的美景。
在初阳台山庄,村民潘生月、潘海月姐妹俩正忙着招呼上海游客。姐妹俩去年8月份开出了农家乐,短短半年,收入已达三万多元。他们的弟弟潘英明毕业于上海交大,刚刚前一天到家,他拿着相机,一边拍照,一边用上海话向游客介绍起村史、村里的特色建筑乌石老屋。等客人用好中餐,客人惊讶地发现他们的磐安之旅已上了互联网,原来,潘英明为了推介家乡的旅游,早在一年前,就自费办起了“我要磐安旅游”网,当起了村里的旅游宣传员……
下午2时,该村“祭天地、拜祖宗”大年三十传统祈福仪式开始了。全羊、嘴里衔着橘子的猪头摆上祭桌,着新衣服的村民一溜儿排开,祈求新的一年风调雨顺……这边大伙忙着祭祖,那边一场大戏已拉开,原来,当地传统的打年糕开始了,抡起10多公斤的石锤在石臼里打年糕,对大部分游客来说,不要说是第一次见到,更不用说自己可以参与其中,亲自动手试一下了。
过大年吃年夜饭是重头戏。游客们一家或两三家围坐一起,土猪肉、石磨豆腐、野菜等当地农家菜肴摆满一桌,在阵阵鞭炮声中,喝着农家米酒,大伙有说有笑。在双槐农家乐里,来自浦东的石女士一眼看出自己包的芋饺,就急忙把它抢到碗中,“太难忘了!”她说,这是第一次在异乡包饺子,把玩着这种用蕨根粉做皮、野菜做馅做成的当地小吃,她直呼“过瘾”。
正月
大年三十500人、正月初一800人、正月初二1300人……正月期间,管头村天天游客盈门,热闹非凡。
正月初一晚上,远在余姚过年的记者与张威平取得电话联系时,他正为正月初三还有200名游客住宿没有着落而急得睡不着觉。他说,正月初一大雪封山,原本赴景区游玩的游客不得不取消行程,游客守在家中打牌、搓麻将,在家门口堆雪人、打雪仗,照样玩得不亦乐乎。
当天晚上,游客爆满,加上天气出奇的冷,空调开得多,用电负荷增大,下午5时左右,电线过载断电。村干部赶紧联系磐安电力部门抢修,并为由此带来的不便向游客表示歉意。游客看着餐桌上摇曳的蜡烛,乐呵呵地说:“瞧,这烛光晚餐多浪漫啊!”
上海游客在管头喝着没污染的水,吃着没污染的菜,住着比城里人还考究的乡村别墅,一个劲夸奖管头是个“神仙住的地方”,在磐安过年真是不虚此行。
正月初一晚上,住在村民厉东南家的上海游客陈女士在电话里告诉记者,他们祖孙三代五口人在磐安过年,真是长见识,开眼界。山村的年味特别浓,她表示,明年还要带邻居到磐安山里过大年呢!
市旅游局局长傅显明多次在大会上宣传推广“管头经验”,去年还在本报撰文《旅游“管头模式”及其推广》一文,为管头鼓与呼。近年来,磐安县以管头村为样板,以保护传统文化为核心,大力推进特色村建设,发展乡村游,目前,该县已涌现了10多个像管头一样的“上海村”。
管头村农家乐打响品牌后,相继被评为全国文明示范村、省级农家乐特色村、省特色旅游村,受到习近平、赵洪祝等领导的充分肯定。张威平至今仍记得2006年6月12日,时任浙江省委书记的习近平同志来管头村视察指导的情景。
“当年农家乐才起步,全村只有5家,习书记亲自视察并听了我的情况介绍后,很感兴趣,拍着我的肩膀说:干得不错!干得不错!”张威平透露,原本当天习近平视察百丈潭瀑布,后来计划改变,临时才决定到管头视察的。本来安排15分钟的行程,习书记饶有兴趣,足足看了40分钟,待到下午5时左右才离开,村民们聚集到村口挥手相送,依依不舍。
今天起,更多的上海游客将纷至沓来,磐安大山深处过新年的欢乐仍在继续……