走进尖山镇管头村,一辆辆旅游大巴车便呈现在记者的眼前,一群群上海人有的在村口的停车场上了望四周绿色的屏障,有的在村中宽敞平坦的大道上一边谈论一边溜达,有的在村后的公园里举目欣赏参天的古树,有的在旧村里探望乌石的房子。无论走到哪里,都让记者感到管头村处处洋溢着“上海村”的气息。
管头村坐落在海拔560多米的高山台地上,全村有农户260户,人口800人,全村的农业收入以茶叶、茭白为主。1998年该村进行旧村改造时没有将乌石老屋拆掉,而是由村里集体收购保护,留下了独特的乌石老村:460多间房屋以黑色玄武岩为墙体材料,盖以黑色土瓦而成,围成一个个完整的四合院。而与其相邻的新村则是经过规划具有浓厚农家气息的乡村别墅。新老村庄各具特色,相得益彰,为山村增添了独有的魅力。2005年,在上级有关部门的大力支持下,该村发动村民创办4家农家乐,当年“十一”黄金周,4户农家乐生意火爆。这一良好的开端,触发了村民求富的本能和开办农家乐的积极性。截止目前全村已拥有农家乐经营户70多户,1500多张床位,全年游客接待量达10万人次,营业额超过800万元。根据预测,2010年游客有望突破15万人次,营业额有望打破1100万元,春节期间就有6000多上海人来该村农家乐过大年。从农家乐开办之时起,管头村就认准了上海这个大市场。2006年春天,该村首次带上宣传资料赴上海的旅行社做促销。当年夏天,正是上海热浪滚滚的时候,上海游客们一到管头村就欢呼雀跃起来,称该村是“神仙居住”的地方。
为打响“乌石农家乐”这个品牌,该村服务中心每年多次邀请县农办、旅游局为经营户进行烹饪、接待礼仪、客房整理等培训,努力提高从业人员的烹饪技术和接待服务水平。由于始终坚持重服务、抓管理,乌石农家乐在上海市场有了不小的名气,游客纷至沓来,目前,上海市有40多家旅行社与乌石农家乐建立起了稳定的业务联系,旅游团队来该村的时间也从原来的节假日为主发展到现在的日常化,几乎每天都有500人左右来乌石农家乐休闲观光。经过五年时间的努力,管头村“住乡村别墅、吃山野土菜、游夹溪胜景、赏台地风光”的乡村休闲旅游特色开始扎根于上海游客的心中。
在发展农家乐休闲旅游的过程中,管头村不仅仅把农家乐休闲旅游业作为农业产业的延伸、作为乡村旅游的一种特色业态,而且把它作为优化农村产业结构和农产品营销模式,加快城乡文明的交融、现代城市文明的传播,增强了农村居民的环保理念、文明意识、民主意识和法制观念,改变农村居民不良习惯和不良生活方式,带动城市基础设施向农村延伸、城市公共服务向农村覆盖、城市文明向农村辐射的重要载体。乌石农家乐的发展有力地证明,我县完全可以依托农家乐,促进城乡互动,带动农村经济社会全面发展。
随着农家乐的发展,管头村农民人均纯收入从2004年3000元提高到2009年底的7000元,开办农家乐的农户年营业收入均在10万元以上,最高达到30多万元,不仅解决了1500多人的就业问题,而且有效地带动了农产品销售,拓展了产业链。原先不起眼的茶叶、霉干菜、番薯、笋干等山区土特产都成了游客喜爱的上等货、抢手货,出现了“番薯卖得比白术贵”的现象,农民不出村就能卖掉农产品,而且卖出了好价钱。目前,全村从事农产品经营的村民就有40人。
农家乐休闲旅游业的发展,带动了村级集体经济的增加,使村级组织有了改善环境、搞好服务的本钱:前两年,村里投资几十万元建设了污水处理工程和绿化工程;今年还将对村内千年古村落进行保护与整修,下半年将开发“夜游乌石”项目,到时将推出土特产一条街、小吃夜宵一条街、民俗文化表演等项目;为了增加农家乐的“乐”,村里种了200亩油菜花、10亩荷花、20亩牡丹花(芍药花)、建设桂花林、樱花林、红枫林,还要建设蔬菜基地,供游客采摘,进一步提高游客的参与性和趣味性。
农家乐休闲旅游业的发展,加快了城乡互动和城乡融合,有力地促进了村民整体素质和文明程度的提高。去年村管头被评为“全国文明村”、“省特色旅游村”、“省农家乐特色村”、“省先进党支部”。
更令人可喜的是,管头村农家乐的发展也带动了周边景区和村庄的发展。十八涡景区,2005年门票收入只有10万多元,去年达到200万元。2008年新开发的水下孔景区,去年门票收入也达到了70多万元。新的舞龙峡景区正在紧张施工中,五一节将对外营业。得益于管头农家乐的影响,从2008年开始,周边的陈界、横路、向头、廷潭岗、马塘等村纷纷办起了农家乐,到目前为止也已发展了70多家,有的开办第一年收入就达10多万元。东北台地的农家乐特色村正在由点到面,开始形成了农家乐产业群。
该村党支部书记张威平告诉记者:目前,上海世博会正在日益临近,随着“乌石农家乐”知名度和美誉度的进一步提高,已有400多家旅行社到该村踩点取线。该村已作好充分的准备,通过农家乐全面接轨上海,走进世博会,走向世界,去迎接五大洲的宾客,让更多的中外游客了解管头乌石村,到乌石农家乐体验农家的乐趣,到风景秀丽的磐安休闲养生!