磐安拥有得天独厚的自然条件和资源优势,发展农旅产业是加快绿色崛起、跨越发展的有效途径,是加快农业增效、农民增收的必由之路,是带动产业结构调整的重要力量。近年来,随着我县现代农业和现代旅游业的发展,这项新兴产业进一步受到了县、镇(乡)政府、投资者、旅游观光者以及广大城乡居民的关注和欢迎。尤其在“周末”、“黄金周”、“寒暑假”旅游中,以自然生态游、民俗文化游、农业观光游、乡村休闲游、农家乐度假游等为主要类型的各种休闲观光农业旅游项目,深受广大游客和城市居民的青睐,呈现出蓬勃发展生机。笔者认为:通过“农旅”结合、携手发展,实现了以农兴旅、以旅强农的双赢局面。
我县是“中国香菇之乡”、“中国药材之乡”和“中国生态龙井茶之乡”,物产丰富,品质优良,尤其茶叶、香菇、药材、高山蔬菜量大质优,有着独特的资源优势。我们要以现代农业园区生产、生活、生态“三生”功能建设为切入点,不断加大投入,加快推进,狠抓落实。围绕山区农业特色,按照“生产条件设施化、生产过程标准化、生产经营产业化”和“点上求突破,面上成景观”的要求,形成以农业园区为点,乡村旅游为线,逐步形成农业旅游具有科技性、参与性、特色性、观赏性、知识性、生态性、民俗性、互动性等八大功能的乡村旅游产品。同时,注重用旅游的理念来包装农业、改造农业、提升农业,推动农旅交融、互动发展,努力拓展休闲观光农业接“二”(产)联“三”(产)的功能。一是利用茶资源挖掘茶文化,做深“古茶场”文章,建设好八万余亩茶叶基地,在茶园内集观光、采摘、炒制、品尝、观看茶道表演和倾听茶俗、茶史等知识讲座。二是发展四季果园,开展果类季节活动,引导游客购买,并参与采摘和品尝活动,推出当一天农家人,干农家活,吃农家饭,住农家屋。三是推出古树名花,构建各类植物景观和花卉观赏区,保护好千年香榧树、千年红豆杉、千年古松,发展油菜花、药花、荷花、茶花,万紫千红,让游客沐浴在花的世界里。四是充分发挥好农家乐、农庄、山庄引领作用,积极种植传统农业作物,让游客品尝到磐安的“高山蔬菜、反季节茭白、土鸡土蛋、山果野味、磐五味等美味佳肴的农家菜,成为集观赏、采摘、加工为一体的农家乐旅游产品。五是利用现代高科技手段,以无土裁培、滴灌技术、温室温棚、工厂化发展香菇为吸引物,开发现代农业旅游。
为加快我县“一乡一品一园”特色农业建设,集生态、观光、休闲、效益为一体的农业产业化基地,重点在做优品种、做大规模、形成特色上下功夫,着力构建我县产地特色、产业特色、产品特色明显的农业产业体系。着重抓好以下几个方面:
一是突出产业特色。以《磐安县现代农业综合区发展规划》为龙头,实施“二区三轴五带”建设,即玉山台地省级农业综合区和好溪流域现代农业综合区为领航区;以台地茶叶、茭白,好溪食用菌、中药材,大盘山江南药谷、药用植物园为轴心;形成茶叶文化带、药园产业风情带、菇园产业特色带、果园产业采摘带、菜园产业品质带,引领我县休闲农业产业发展和基地建设,让农业园区这些棋子相互串联,形成一幅崭新的乡村旅游农业地形图。通过几年的努力,在全县逐步建立不同层次、不同规模,能满足不同消费群体需求的,各种类型比较齐全的休闲观光农业体系,实现农业旅游的全面发展和整体提高。
二是突出引导发展。按照鼓励发展、积极引导、有序开发、规范管理、不断完善的原则,坚持做到农旅结合、以旅促农、强农兴旅,加强农业与旅游业六大要素的融合发展,努力做到相关产业互相促进,实现我县旅游农业快速、有序、健康发展。通过农业旅游产业的发展,进一步增加农民就业、促进农民增收,提升农业水平、繁荣农村经济,扩大城乡交流、打造和谐社会。
三是突出功能拓展。农业旅游是极具有发展潜力的新兴产业、朝阳产业,我们要依托茶乡、菇乡、药乡和山水资源,积极鼓励和引导农业园区发展休闲农业、创意农业、景观农业,不断拓展农业的生活、生态、文化功能,提升资源效益,加快一产向二、三产转变,农产品实用功能型消费向文化审美型消费转变,形成一批生态环境优美,一二三产联动发展,集观光、休闲和工程化生产、信息化服务、标准化管理于一体的现代农业综合体。
四是突出品牌打造。把宣传和营销作为进一步打响磐安农业旅游品牌的关键环节。一是加强整体形象宣传。通过促销会、农博会、药交会、说明会、恳谈会、论坛会等各种宣传手段或方式,进行形象设计包装,展示磐安农业旅游风采,扩大我县农业旅游在长三角地区的影响,提高知名度。二是要强化特色品牌的意识。突出农业资源和风土人情,用“特色”吸引游客,以品牌树立形象。结合农业生产,发动农民参与,挖掘民俗风情,推出一些游客参与性强的农事活动,让游客的休闲旅游活动和农业生产及农户的日常生活融为一体,突出休闲性,增强参与性,打响“磐安休闲养生好地方”品牌。三是进一步强化现代农业园区的辐射作用。进一步做深、做精、做细、巩固、提升和发展文章,积极探索成功经验,发挥好示范作用,不断增强农业旅游发展后劲。