眼下正是鲜姜的盛产期，在新渥市场上，鲜生姜的批发价从刚上市每公斤3.6元涨到4.8元，而且各地商贩争相上门收购，今年生姜的价高俏销乐坏了当地姜农。

　　新渥镇种植生姜历史悠久，为发展这一传统产业，该镇党委、政府制订了生姜生产的无公害标准和扶持政策，引导姜农种植“红爪姜”、“嫩姜”两个优良品种，使用专用有机肥，申报了无公害绿色农产品产地认定。同时，新渥镇还成立了生姜专业合作社，采取“企业+基地+农户”的订单模式，即保障了姜农的利益、又能激发姜农种植生姜的积极性。今年该镇共种植生姜1000余亩，经姜农精心管理，生姜喜获丰收，吸引了各地客商前来购买。

　　已有20多年生姜种植经验的新渥镇村民陈四明告诉记者，今年种植的生姜产量较高，价格上涨，趁着现在能卖个好价钱，这几天他每天都要请四、五个雇工到田里挖生姜。他说，根据他以往的种植经验，每亩生姜的平均产量在1500公斤左右，今年的高产量加上高价格，每亩生姜应该能有7000元以上的收入。