为确保市民吃得放心,县卫生监督所近日加大了对“年夜饭”的监督检查力度,严防餐饮单位超负荷承办年夜饭,确保人民群众度过一个安定祥和的春节。
此次专项检查活动以承办“年夜饭”的大中型宾馆、饭店为检查重点。从检查情况看,总体卫生状况良好,但也存在一些卫生安全隐患。如有的酒店后厨卫生状况欠佳、个别工作人员没有健康证。对检查中发现的问题,检查人员当场提出整改意见,并限期整改,逾期不改或情节严重的须停止生产经营,并依法予以行政处罚。