自己动手 粗细搭配 科学营养
县墅安希望小学“爱心营养餐”有特色
星期三,早餐,县墅安希望小学的寄宿生们剥着香香的白煮蛋,吃着软软的馒头,喝着甜甜的蕃薯粥,脸上笑开了花——这是该校粗细搭配的“爱心营养餐”。他们还自豪地说:“这里有我们自己的劳动果实——来自学校的‘爱心劳动教育基地’”。
据了解,该校一贯重视对寄宿生伙食状况的改善。近年来,无论在硬件设施方面还是“软件”学习培训方面,都作出了不懈的努力。为更加科学合理地搭配营养,早在2006年,就配备了具有一定专业知识的“营养师”,走在了农村学校的前列。
该校食堂管理人员和“营养师”介绍,随着农村经济的飞速发展,农家孩子营养过剩的情况也日益严重,“小胖墩”已不再是城里特有的“风景”。基于这点认识,他们在每周的菜谱设置上,有意识地注重了粗细搭配、科学营养。