近日,县食安办组织农业、质监、工商、卫生、食药监局等部门到尖山、玉山、尚湖等重点乡镇,针对少数人大代表提出的县内存在使用地沟油的疑问,为确保中高考期间学生饮食安全,对4所中学的食堂、2家规模养殖场、2个农业生产基地、12家饭店小餐饮店、4家小作坊、3家熟食加工零售店、1个菜市场进行了检查。
此次检查主要针对食堂卫生是否符合条件,原料进货台帐是否健全,是否每天进行留样,检查饭店餐厨废弃物是否有卖给养殖场或加工地沟油的人,农业基地是否有使用高残毒农药,小作坊、熟食店是否有非法添加非食用物质和乱用滥用添加剂等行为。通过检查,共发放整改通知书5份,当场查获使用非食用物质浸泡鸡爪一起,已由工商部门立案处理。