日前，记者来到冷水镇胡山村采访，站在龙门大桥上，举目望去，满眼的田地一层一层向上延展，在这条通村公路上停着四、五辆中型拖拉机正在收购西瓜。村民陈守玲告诉记者，眼下正是该村高山西瓜采摘旺季，基本上每天凌晨五点左右，村民们就将自家瓜田的瓜采摘下来。而村口，从丽水、金华、永康等市区来收购西瓜的拖拉机会挤满路口，将当天采摘的西瓜全部运走。这样的车每隔一、二天就有四、五辆。

　　时值盛夏，当平原西瓜渐渐退市，这些无公害的高山西瓜就开始粉墨登场了。胡山村地处高山，土质肥沃，光照充分，昼夜温差大，西瓜的自然生长条件优越，因此种出来的高山西瓜皮薄、瓤红、汁甜、味鲜，是很受欢迎的绿色无公害水果，一直以来都是名声在外，供不应求。

　　在一块已采摘了一半的瓜田里，记者见到了60多岁的瓜农曹庆忠。坐在他的西瓜田里，我们聊了起来。“今年西瓜产量好吗？”记者问。“很好。我种的不算多，只有2亩瓜田，但平均亩产可以达到8000斤左右。”话里掩饰不住喜悦。一般的产量是每亩6000斤左右，像他这样的亩产，的确是比较少见的。那么，他有什么诀窍，能让西瓜产量这样高呢？记者充满了好奇。

　　“对我们农民来说，无论是种西瓜，还是种别的作物，都离不开两个词，精心、勤劳。”曹庆忠说，无论是选种，还是栽培、施肥，每一步都很重要，而如果种植技术不到位，也没有办法达到高产高效。举个例子，像西瓜生长时期，岔藤不能太多，如果岔藤太多就会导致西瓜采光不足，产量不高。因此要进行及时疏藤。“可以说，我整个人都是扑在瓜田里的。”曹庆忠说。

　　此外他还注意利用本地资源，在西瓜的生产管理过程中全部施用农家有机肥，基本不用农药，提高了西瓜的品质。2亩田的西瓜，每斤收购价0.8元，仅此一项，曹庆忠的收入就有1.2万元左右。“明年，我打算再扩种几亩。照这样的形势看来，种西瓜还是有所收获的。”曹庆忠说。除了西瓜，曹庆忠家还种贝母、生姜，三项相加，一年的收入能有五、六万元左右，小日子过得红红火火。

　　与曹庆忠一样，胡山村的村民依靠地理的优势，几乎家家都有瓜田和药材。据陈守玲介绍，该村年年都种植高山西瓜，面积多，总产量也可以。“我们的西瓜比一般的西瓜更甜，周边县市的人都喜欢吃我们这里的瓜，这是高山小气候恩赐的。高山西瓜的品牌，也给我们村民带来了丰厚的经济效益。”