此外，甘肃省朝觐工作团还带了8名随团厨师，能够提供500到1000人的伙食。

　　“哈吉(指朝觐者)普遍年龄比较大，过去我们妇女每天朝觐完回来，还要轮流做饭，很累，也耽误休息。参与集中的伙食供应省去了我们做饭的麻烦。”过去曾在青海省西宁市行医的穆斯林妇女马香兰说。

　　今年68岁的马香兰已经是第二次朝觐，第一次是在16年前。“与16年前相比，一起朝觐的穆斯林妇女不仅多了，也有了年轻的面孔，组织也更加井然有序，哈吉们都分了团，有自己的队伍，有事都可以找团长，找负责人。我们没想到的他们都想到了，现在我们只需要完成好朝觐的功课，其他的事情都有专人替我们操心。”

　　甘肃省宗教局工作人员介绍，为了更好地服务朝觐者，特别是这些没有出过远门、相对柔弱的女性穆斯林，在半年前，报名朝觐的穆斯林妇女就开始在自己所在社区接受有关政府部门组织的宗教常识、朝觐程序等方面的培训，为她们的远行提早打基础。