在传统的印象中，桑树主要产桑叶养蚕，而在冷水镇的县蚕桑精品园核心区块——龙门安桑园基地，开始了生产菜桑和果桑的尝试，菜桑进了饭店，果桑作为水果供游客采摘。

　　县蚕桑精品园位于冷水镇，是好溪流域现代农业园区的重要组成部分。日前，记者来到了县蚕桑精品园的核心区龙门安桑园基地，采访了负责桑园管理的吕师傅。据介绍，龙门安桑园基地属冷水蚕桑专业合作社，原来桑叶用途单一，仅作桑蚕的饲料，从去年开始，在县农业部门的帮助下，通过省农科院引进技术，对桑树品种进行了改良，发展了菜桑，引进了果桑，开始对桑园多种经营模式进行探索和示范。目前，该基地拥有菜桑75亩，果桑6亩。

　　从省农科院引进的果桑品种有5个，目前正值桑果成熟期，果子成熟后呈黑色，采摘期大约一个月，其中的云果1号一年可采摘两季。在周末，到基地采摘桑果的市民络绎不绝，他们大多来自我县县城及周边县市。果桑基地已建起了钢架大棚，准备在明年投入使用，这样桑果的采摘期就可提前一个月左右，经济效益会有较大的提高。果桑基地的开发，既是探索桑园多种经营模式的一种尝试，也为发展休闲农业探索出一条新的路子。

　　桑叶中含有丰富的营养物质和许多特有的天然活性物质，具有降血压、降血脂、抗炎等作用，1993年卫生部确定桑叶为药食两用植物。近年来，桑叶菜逐步推广，深受消费者的欢迎。据介绍，该基地采摘的桑叶菜，均取桑树顶部的嫩芽，通常，一位农民一天能采摘1.5亩桑园的嫩芽，人均每天采摘量大约为20~40公斤。桑树嫩芽采摘后，送往县泰丰农特产公司，经公司分捡、淖水、真空包装等工艺后进行速冻，再通过山水田园农特产配送中心配送到金华、杭州等地，目前我县的磐安大酒店、乡巴佬酒家、磐城饭店等已经开始使用，由于产品质地优良，生产工艺精湛，受到了消费者的青睐。

　　据悉，在县农业局和冷水镇的支持指导下，龙门安桑园基地已经安装了太阳能杀虫灯，对基地的病虫害实行生物防治。今年，基地还将进一步加大投入，修建生产用路，增加大棚数量，安装更多的太阳能杀虫灯,以促进桑园的进一步发展，使基地的建设更为规范，更为先进。(记者潘一旭)

　　编者按：通常，提到转型升级，我们往往会把它与工业产业相联系，其实，农业产业同样需要转型升级，这对提高农业综合生产能力，促进农民增收起到积极作用。农业产业的转型升级，是从传统种养业向特色农业、综合农业发展的过程，一要靠科技和投入，二要靠农业龙头企业带动，这或许就是县蚕桑精品园核心区带来的启示。