早些天，遇好友陈君，提着一大筐杨梅回家。“磐安的杨梅还没有成熟，你提着这么多杨梅，哪里来的？”我不解地问。

　　“买的。浸泡杨梅酒。下个月，过生日了。上海的朋友指名要用新渥酒厂生产的白酒，他们喜欢喝杨梅酒。新渥酒厂有好酒，你知道吗？”我还没问什么，快人快语的陈君就回答了一连串的问题，并且他还反问起我来了。

　　山区有好水，磐安出好酒。我当然知道。像金樱子、蕲皇神酒等都是名声在外了。新渥有好酒，倒是刚刚听说。为此，5月29日，记者慕名走进新渥酒厂。车到新渥镇新民路，远远就闻到一股浓浓的酒香。我们到车间，看到7、8人正在一大堆原料上搅和，沁人心脾的香气扑面而来。见我们到来，一位纯朴的中年人放下手中的活儿走了过来。他就是业主陈有银。

　　陈有银，50来岁，深泽乡后力村人。提起跟酒的渊源，陈有银说，少时候，他家里做酒，酿造黄酒、蒸馏白酒，都十分在行。成年后，他又在安文开店卖酒。他浸泡蕲蛇酒、蜂酒、杨梅酒都十分畅销。多年来与酒的接触，慢慢地，陈有银对酒产生了莫名的情感。卖酒，喝酒，品酒……博大精深的酒文化，激起了他对酒的一种敬畏，更主要的是，酒给他带来了不菲的回报。磐安出好水，好水做好酒，酒中有真意，大胆显身手。

　　2008年，一个偶然的机会，陈有银接手了新渥酒厂。凭着自己多年卖酒的经验，陈有银深谙要产好酒，必须有好的工艺和配方。为此，陈有银投入近千万资金购置了国内先进的特种设备。去年7月，他又花重金聘请了国家白酒特邀评委、高级酿酒师、高级品酒师、上海神仙酒厂总工程师王宗文担任企业技术顾问。与王宗文接触，给人的第一感觉就是温文儒雅，颇具学者风范。

　　王宗文，四川古蔺人，出生于郎酒的故乡。1981年，他与乡亲们合资办了四川古蔺县二郎滩新局综合酿造厂。1983年，他独资办酒厂，并主持了“酱浓兼香型新产品研究”获得成功，产品上市后，由于香型独特，深受消费者欢迎。1990年，加盟故乡的古蔺郎酒厂，负责郎酒厂实验室、实验车间工作，主持课题研究13项，成功11项。1994年，他效力上海神仙酒厂，创立了“科学建立勾兑体系，稳定提高神仙酒产品质量研究”课题，被推广应用后，产品质量更是得到稳定和提高，为神仙酒连届被评为“上海市唯一名牌白酒”和“中国名优白酒称号”起到重要作用。王宗文说：“磐安有着得天独厚的生态环境，一流的空气和一流的水质，为酿制白酒提供了基础条件。”

　　在王宗文的主持下，新渥酒厂先后开发了多个品种的酱香型白酒，并注册了“一路红”、“叮咚泉”等商标。酒的特点明显，窑香浓郁，绵甜爽净，回味悠长，风格独特。

　　陈有银告诉记者，现在企业仅有员工10多人，日产量也仅300多斤。之所以没有最大化组织生产，主要考虑的是产品的品质和质量。“酒，蕴藏着太深的文化，也是跟我们的生活息息相关的东西。进入餐席，酒，更是关系到人的健康安全。因而，作为企业主，不该有丝毫的麻痹。”县质量技术监督局食品办科长金泽德对此也十分赞同。他说：“新渥酒厂在抓产品上舍得投入，生产的原酒，质量等指标都达到国家颁布的标准。”

　　据悉，目前，新渥酒厂颇具特色的酒瓶已经定制到位，礼品包装也已启用，条形码申领等都已经完成。不久，将批量投入市场。陈有银表示，下一步，新渥酒厂将进一步加大广告的投入力度，为打响“一路红”、“叮咚泉”等品牌，提高磐安白酒的知名度和美誉度作宣传推介。同时，企业还将采取“走出去”和“请进来”的方法，网罗人才，组建营销队伍，为企业的快速发展奠定坚实的基础。