磐安是第一批国家级生态示范区,2010年又在申报全国生态县,气候温和,昼夜温差大,雨量充沛,土壤肥沃,污染源少,山地立体气候特征显著,十分适宜茶树生长,生产的茶叶品质优异。2007年浙江绿茶博览会期间,农业部茶叶质量监督检验测试中心对我县的茶叶进行了检测,结果显示,水浸出物含量高达47%,比国家标准36%高出11个百分点,十三项农药残留均未被检出,铅含量只有0.74mg/kg,具有典型的山区生态茶叶的品质特征。
“磐安云峰”是磐安茶农熟悉的名词,名扬省内外,先后被载登在《中国茶经》、《中国名茶图谱》、《中国名茶志》等七、八部国内茶叶权威著作上,在全国享有一定的知名度和美誉度。
几年来,在历届县委、县政府高度重视下,通过加强组织领导、规范运作管理、推进品牌建设等一系列举措,我县的生态茶叶,磐安云峰的品牌影响力、知名度快速提升。
(一)
改革开放农村实行家庭联产承包责任制后,1983年,茶园也实行承包责任制,当时全县有茶园37547亩,总产750吨,主要茶类是珠茶。在改革开放的新形势下,广大茶技人员、茶农激发了热情,县供销社应志龙、祝匡炜,县农业局楼有林、赵章才、卢国金等茶技干部开始探索茶类改革之路。他们按照古代生产白毛尖茶的方法进行研究、试制,多次在尖山新宅、安文、大盘等地不断摸索改进,探索名茶采制加工技术。历经数年,精品条形名茶终获成功,1985年正式定名为“磐安云峰”。
1984年,“磐安云峰”参加金华地区名茶评比,获得第一名;1985年,“磐安云峰”参加金华地区第五次名茶评比,获“特等名茶”,震动了全地区。从第一次参加名茶评比成名,截至2012年6月,共获市省级以上各类奖项50项,其中,国家级8项,省级21项,茶叶品质优势可见一斑。在众多奖项中,1986年国家商业部组织的全国名优产品评选中获“全国名茶”;1991年获中国杭州国际茶文化节“文化名茶”;1993年获第二届农博会金奖;2002年获中国精品名茶博览会金奖,特别有意义。
20世纪90年代初,胡宅乡下周等村的茶农从新昌学习、引进龙井茶炒制技术。1991年,县农业局聘请西湖龙井技师来磐培训龙井加工技术,使我县龙井茶加工从东到西逐步推广风行。随后几年,由于监管不力,加上缺乏经验,疏于品牌利用和品质管理,磐安云峰条形名茶逐步淡出,产量逐渐减少。
2000年以来,我县茶叶界很想树起磐安云峰品牌,但苦于云峰品牌无法注册,先后用过龙虎大旗、山旗、生态龙井等等,以致出现了一年换一个中心品牌,全县40多个品牌相互竞争的混乱局面。全县的茶业界心急如焚,殷切期待我县有一个叫得响、并能统一全县茶叶产业的中心品牌。
(二)
一个偶然的机会,我与磐安茶业结下不解之缘。2005年初,当时的县委书记徐建华交给县政协一个“如何提升磐安茶叶产业化”的调研课题。因我曾在农口系统工作,担任过县农业局长,县政协主席会议决定由我牵头开展这一课题的研究。我虽然当过农业局长,但对茶叶的整个产业化过程的认识还是肤浅的。当时我们组织了一个调研班子,县农办、农业局、工商局、质监局、茶业协会以及几个有规模的茶叶企业共同参加了调研,通过走访茶企、茶商,召开各个层次的座谈会,并到松阳、武义等地考察学习,得出了一个结论:做大、做强我县茶产业刻不容缓,时不我待,提出了“五抓”措施和新的发展目标建议。
2006年11月县茶业协会换届(首届茶协会长是张锡其,秘书长是楼有林),根据县委的安排,我被推选为县茶业协会第二届会长。黄福良、陈海明为名誉会长,理事26人。换届后,新的一届茶协理事会决定按县委、县政府的要求,将打响茶叶中心品牌作为首件大事,有序地开展了一系列的工作。
一方面,我们从2006年2月份开始,一直到2007年5月,先后召开了茶叶龙头企业,工商、农业、质监等相关部门,产茶重点区域的乡镇领导,全县茶叶种植、加工、销售大户和茶叶界知名人士,中国茶叶研究所、省农业厅、省茶叶行业协会等权威专家的座谈会、征询会、研讨会近20次,反反复复进行了分析研究、比较筛选,然后确定了品牌选择的四个要素:即能涵盖各种茶类(条形、扁形、曲形、球形);能体现一定的茶文化历史积淀;能与知名地理标志有一定的联系,名称上尽可能琅琅上口,诗情画意;最好是已注册登记使用的商标品牌。按照这四个要素,我们在磐安现有的茶叶品名中,第一次筛选出了21个品牌,然后在分析讨论再筛选后,列出了磐安云峰、龙虎大旗、茶场东白等11个品名,又经反复比较分析,最后确定了磐安云峰、古婺玉白、花台春晓、御前春四个品牌,并分别列出利弊,报县委常委扩大会议研究审定。县班子于2009年5月30日开会研究,经过讨论正式确定“磐安云峰”为我县茶叶的中心品牌。
另一方面,抓紧进行品牌注册。品牌建设的基础是通过商标注册获得法律保障。磐安云峰虽好,但在1993年3月就被重庆万盛区的一家企业以“云峰沱茶”名义抢注,我们愿出钱也转让不回来。后来,县茶业协会决定以“龙虎大旗”、“山旗”进行注册,未果。2004年,又申报注册了“磐安茶”证明商标,2006年获准注册,在当年的启用中,茶界又有不少反对意见,认为缺少文化底蕴,不够响亮,于是才有了再次筛选决定。
2007年5月10日,我随陈海明副县长,与工商、农业、财税相关负责人到北京,找到国家商标局审查五处,张永芳副处长接待,我们汇报了我县茶叶产业化情况和申报“磐安云峰”的迫切要求与理由。张副处长说,大家的心情她表示理解,但是,一个商标的注册,从申报、受理、初审、实审、公告、排印到获准,时间上有规定,要三年左右,且目前已有云峰的注册商标,如有争议,时间会更长。
当时我们听了,甚是着急,如按正常程序,我们下步工作怎么做,岂不又要等几年。为此,我们几个人千方百计地寻找理由、说明情况,也许是我们的真诚或者质朴打动了她,最后张副处长同我们交底,说她已做过调查,在《中国茶经》有关茶叶权威著作中看到了‘磐安云峰’的介绍记载(我们也是第一次看到), 而且是以证明商标的名义注册,又有已经注册的‘磐安茶’商标,最后她表态同意向处里汇报研究一下。能否特事特办,她建议操作时将受理、初审、实审压缩,直接实审后马上公告,但公告、排印六个月绝对不能少,如果没有强烈疑议,顺利的话,在年底可能会注册成功。同时建议我们回去后,尽快主动撤消“磐安茶”证明商标,抓紧补齐有关资料寄去。又暗示我们品牌建设的有关工作可以先做起来,对公告争议要特别注意,他们也会给我们帮助。这真是“柳暗花明又一村”,犹如给我们打了一剂强心针。随后,我们马不停蹄地赶回磐安,集中力量,日夜加班补充材料,又抓紧到市里和省里有关部门补齐了手续,特快邮寄到国家商标局。接下来,县工商局又盯住不放,几天一催问。在相关部门的努力下,国家商标局于7月份进行了公告,并在11月7日下文告知正式注册成功。这也是我们所知的商标注册成功最短的一个特例,这段经历使我们终身难忘。
至此,磐安茶叶的中心品牌“磐安云峰”在几经周折后,正式确定。
(三)
几年来,我们按照县委、县政府的要求,认真扎实地开展了中心品牌建设,按照“内抓品质,外树形象”的指导思想建立了五统一(统一品牌、标准、包装、监管、宣传)运作机制,加大了政府投入力度,加大了培训宣传力度,加大了质量监管力度,制订了一系列制度措施,逐步形成了“蓝天白云、生态茶园、玉山古茶场“的磐安云峰广告形象,形成了“群山之祖,诸水之源,唐朝贡茶、千年茶场、生态磐安云峰”的磐安茶叶品牌形象,使我县的生态茶叶,磐安云峰的品牌影响力、知名度快速提升,也使我县茶叶中心品牌的建设迈上了一个新台阶。
到2011年,我县茶园面积已达8.45万亩,总产值2.8亿元,龙头骨干企业13家,品牌建设磐安云峰证明商标已被省工商局认定为“浙江省著名商标”、被省农业厅评定为“浙江省名牌农产品”,被金华市评为“金华市十佳农产品”,县茶业协会被评为“省先进茶业协会”、“浙江省实施商标品牌战略十大示范组织”。在2010年召开的中国茶业经济年会上,磐安又被中国茶叶流通协会评为“2010年全国重点产茶县”,“2010年全国特色产茶县”。
目前,磐安茶产业品牌建设处在一个新的起点上,磐安茶叶的产业化,磐安茶叶的品牌建设,应该说才刚刚起步,要做的事情很多,面临的问题和困难也很多。但我们有理由相信,只要我们坚定信心,上下同心,继续努力,开拓创新,“磐安云峰”的品牌一定能越做越大,越做越强。
(作者系原县政协副主席,县茶业协会会长)