如何丰富磐安的旅游产品？休闲旅游产品如何体现我县菇乡、药乡的地方特色？县泰丰农特产有限公司对此进行了有效的尝试，公司推出的香菇豆干、玉竹豆干较好地体现了我县地方特色。其中，“泰丰”香菇豆干是在普通豆干的基础上加入肉厚醇香的香菇，使产品既有大豆的清香，又有香菇特有的爽滑；玉竹豆干则采用卤制后的玉竹为原料，再与豆干相结合制作而成。

　　近年来，豆制品成为泰丰公司的主要产品，“泰丰豆腐”以其优良品质赢得了我县消费者良好的口碑。随着我县旅游业的发展，公司决定转型升级，提升产品档次。去年，公司开发了香菇豆干、玉竹豆干两类产品。豆干制作看似简单，生产工艺却较为复杂，在一年多的时间里，公司对生产工艺不断进行改进，同时对豆干产品展开市场试销，通过不断探索，对产品进行彻底提升的时机终于成熟。从7月开始，公司新的生产线全面投入运行，原来作为终端产品的豆腐，成为生产过程中的半成品，休闲豆干成为公司的主导产品。目前，“泰丰”豆干有香菇豆干、玉竹豆干、普通豆干三大类，同时推出即食豆腐锅巴，即食豆干、即食豆腐锅巴有20多个不同口味、不同规格的产品。

　　常规的豆腐制品，其市场局限在本地，经济效益相对不高，更多的是体现社会效益。而作为休闲即食产品，豆干有较大的市场容量。不久前，公司参加了在福建厦门举行的第10届中国国际食品交易博览会(左图)，会上，其系列豆干产品广受客商好评，目前产品已顺利进入福建市场。公司负责人表示，依托磐安特色打响休闲食品品牌，将是公司今后发展的主要战略。