一说起豚鼠，人们的脑子里肯定会浮现出好莱坞3D动画《豚鼠特工队》那些精彩的情景。黑豚鼠可爱的模样，丰富的营养价值和良好的经济效益，吸引了万苍乡自然村80后青年胡方平进行养殖。

　　在胡方平家中，看到豚鼠被养在一个个40厘米深的正方形格子间里，格子上没有盖。豚鼠们一个挨一个，缩在格子的角落里，黑眼睛盯着来访的陌生人，偶尔还发出细微的“吱吱”声。据胡方平介绍，黑豚鼠性格温顺，不善蹦跳，小一点的黑豚鼠甚至可以放在普通的水果箱子里饲养，而且特爱干净，与饲养鸡、鸭、猪等动物不同，没有一丝异味。

　　胡方平说，2008年的时候，他在网上看到了养豚鼠致富的信息，而且了解到黑豚鼠爱干净、易活、食量不大的特点，让他对饲养豚鼠产生了浓厚的兴趣，萌生了回乡创业的想法。今年3月份，胡方平放弃了原来的工作，抱着试试看的想法，投资4万元，买了300多只豚鼠(包括黑豚、彩豚、黄豚)和竹鼠进行试养，由于缺乏技术，目前只存栏100多只。下一步，胡方平打算到嘉兴等地进行考察，学习豚鼠的养殖技术。豚鼠样子可爱，很多人将它作为宠物饲养，但主要销路还是在野味市场。

　　豚鼠营养价值高，卖价也贵。1只母豚鼠1年产5胎，以每胎3只、每只50元计算，每只母豚鼠的产值可达750元。