9月12日上午,县农办会同有关部门在浙八味市场召开了参展摊主及相关人员会议,按照“集聚分区、统筹安排、抽签定位”模式,对50个摊位进行安置,充分体现了“公开、公平、公正”原则,标志着“小吃一条街”前期筹备工作已基本就绪。
为展示我县地方特色小吃,培育特色小吃品牌,活跃药交会会场气氛,“小吃一条街”活动已是每年药交会的重头戏和保留节目。今年该项活动规模比往年进一步扩大,从去年的38个增加到50个,其中,有近三分之一为新摊主,有望引入新的小吃品种和特色元素。
据介绍,本次活动设摊地点由去年市场仓库改为浙八味市场商业街内的南门广场两侧。与往年相比,本次活动有不少改进和亮点:一是环境更好。利用了现成商铺,既可省去搭钢架大棚的工作量,又有更好的遮阳效果,利于活动开展。二是人气更旺。此场地刚好搭设有戏台,要做三天三夜的戏,集聚了人气,也会做好小吃的生意。同时,广场边上同期举行物资交流会,能较好地形成互动。三是与市场原有定位相吻合。此场地是规划中的餐饮商业街,在这里开展小吃一条街活动对推进商业街开发是一个预热。
活动时间为9月19日至21日。相关部门要求摊位从业人员必须持有健康证,同一摊位工作人员统一服装,经营户要事先制作好标价牌,实行明码标价、上墙公开,做到文明守法经营。整个筹备活动由县农办负责牵头组织协调,县卫生局、食药监局、物价局、“浙八味”市场和各乡镇将各司其职,精心组织,确保活动取得圆满成功。